αν σε ρωτήσουμε τι είναι ασφαλές σκόρδο, πολύ σίγουρο, ότι ξέρεις να μας απαντήσεις. Γιατί είναι ένα από τα φαγητά που υπάρχουν πάντα στην κουζίνα μας και είναι ότι εκτός από το ότι προσθέτει γεύση στα πιάτα μας, έχει και μια σειρά από οφέλη που πρέπει να ανακαλύψετε. Αν και είναι αλήθεια ότι πολλοί το επαναλαμβάνουν και δεν θέλουν να το δουν στη ζωγραφική, πάντα θα υπάρχουν επιλογές για να μην συμβεί αυτό.
Περισσότερο από οτιδήποτε άλλο γιατί όταν κάτι έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία μας, δεν μπορούμε να το αγνοήσουμε. Εκτός από το καρύκευμα μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα φάρμακο. Επειδή πολλές από αυτές τις σπιτικές θεραπείες που προορίζονται για την υγεία μας περιέχουν σκόρδο. Καιρός, λοιπόν, να μην τριγυρνάς και να μάθεις λίγα περισσότερα για αυτόν.
τι είναι το σκόρδο
Μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα φυτό, όχι πολύ ψηλό, το οποίο έχει μια λάμπα που είναι η κεφαλή που αποτελείται από μικρά τμήματα. Αν και με πιο συνηθισμένο τρόπο τα γνωρίζουμε με δόντια. Γενικότερα θεωρούνταν πάντα λαχανικό, σε μορφή μπαχαρικού για να δώσει περισσότερη γεύση σε εκείνα τα πιάτα που ετοιμάζουμε καθημερινά. Γνωρίζουμε λοιπόν ήδη ότι γίνεται ένα από τα βασικά συστατικά της κουζίνας μας. Γιατί και να μην το φας κατευθείαν στα πιάτα, γι' αυτό συνήθως επαναλαμβάνεται, δεν βλάπτει που είναι η βάση της παρασκευής τους. Αφού θα εμποτιστούν με τη γεύση και τη μυρωδιά του.
Τα μεγάλα οφέλη του σκόρδου
Το είχαμε ήδη ανακοινώσει αλλά για άλλη μια φορά, πρέπει να αναφέρουμε ότι έχει άπειρα οφέλη για την υγεία μας. Πρέπει λοιπόν να είμαστε πάντα ξεκάθαροι όταν το χρησιμοποιούμε στην κουζίνα.
προστατέψτε την καρδιά μας
Ένα από τα πιο σημαντικά όργανα στο σώμα μας πρέπει να λαμβάνει την προσοχή και τη φροντίδα που του αξίζει. Έτσι το σκόρδο θα σας δώσει όλα αυτά και πολλά άλλα. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και επομένως βελτιώνει επίσης τη χοληστερόλη καθώς και τα τριγλυκερίδια. Λέγεται ότι αν παίρνετε σκόρδο τακτικά για κανα δυο μηνες θα δεις πως η μειωση της ολικης χοληστερόλης ειναι αξιοσημείωτη. Έτσι η κυκλοφορία του αίματος θα βελτιωθεί εντυπωσιακά.
Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό
Ο αντιοξειδωτικά Τα χρειαζόμαστε στη ζωή μας ναι ή ναι και σε αυτή την περίπτωση θα είναι το σκόρδο που παρέχει όλα τα μεγάλα οφέλη του στον οργανισμό μας. Τα ενεργά συστατικά του σταματούν τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών και μπορεί επίσης να είναι ένα καλό αντικαρκινικό προστατευτικό. Με τον ίδιο τρόπο και χάρη στα αντιοξειδωτικά του προλαμβάνει και εκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ.
Μειώνει την κούραση
Λέγεται επίσης ότι μειώνει την κούραση, οπότε όταν αισθάνεστε λίγο έλλειψη ενέργειας ή έχετε κάνει μια σκληρή προπόνηση στο γυμναστήριο, ξέρετε ότι το σκόρδο πρέπει να είναι στο πιάτο σας.
έλεγχος του διαβήτη
Είναι μια άλλη από τις ασθένειες που επίσης μας ανησυχούν πολύ, οπότε πρέπει να πούμε ότι το σκόρδο θα μας βοηθήσει να δημιουργήσουμε ένα αποτέλεσμα που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα. Έτσι, μπορούμε να αποτρέψουμε ορισμένες επιπλοκές του ίδιου του διαβήτη.
προστατέψτε τα οστά μας
Να προστατέψτε τα οστά μας Έχουμε αρκετές εναλλακτικές όπως η κατανάλωση περισσότερου ασβεστίου καθώς και βιταμίνης D και φυσικά σκόρδου. Γιατί αυτό θα υπάρχει και σε κάθε τέλεια δίαιτα για να κάνουμε τα οστά μας πιο δυνατά. Καταπολεμούν τα ένζυμα που θέλουν να τα φθείρουν και επομένως θα τα κάνουν πιο δυνατά για περισσότερο.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Έχοντας ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα θα μας κάνει να πούμε αντίο σε ορισμένες ασθένειες ή λοιμώξεις. Επειδή πρέπει να προσέχουμε τον εαυτό μας στο μέγιστο και αν αναρωτιέστε τι είναι το σκόρδο, θα σας πούμε ότι είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες για αυτό. Επειδή φροντίζουμε τα κύτταρα μας χάρη στα αντιοξειδωτικά που αναφέραμε προηγουμένως και σε αυτά που είναι γνωστά ως φυτοθρεπτικά συστατικά.