Αν σας έλεγα ότι μπορείτε να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο σε 10 λεπτά, θα το πίστευες; Αυτό το φλιτζάνι σοκολάτα, κρέμα και φυστίκι είναι ένα εξαιρετική εναλλακτική λύση όταν έχουμε επισκέπτες στο σπίτι. Μπορούμε να αφήσουμε τη βάση σοκολάτας και να προσθέσουμε πριν σερβίρουμε τα υπόλοιπα συστατικά.
Πόσο θα σας κοστίσει να προετοιμάσετε αυτά τα ποτήρια; Περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει απλώς να τα αφήσετε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου ή φυλάξτε τα στο ψυγείο αν δεν πρόκειται να τα φάτε την ίδια μέρα. Η μους σοκολάτας Είναι πολύ μαλακό και μπορεί να σερβιριστεί μόνο του, αλλά η κρέμα και τα φιστίκια συμβάλλουν στο να γίνει αυτό το επιδόρπιο πιο στρογγυλό.
Το ενδιαφέρον πράγμα για την προσθήκη φυστικιών σε αυτό το επιδόρπιο είναι το αλμυρή αντίθεση ότι συμβάλλουν στο επιδόρπιο. Και η τραγανή πινελιά στην περίπτωση των ψημένων φυστικιών που χρησιμοποιούνται ως κορυφές. Αλλά αν τα φιστίκια δεν είναι το δικό σας πράγμα, μη διστάσετε να προσθέσετε μερικά ξέσματα σοκολάτας, κακάου ή κανέλας πάνω από την κρέμα.
Συστατικά για 1 ποτήρι
- 200 ml γάλα ή ποτό αμυγδάλου
- 9 γρ. καλαμπόκι
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 10 γρ. καθαρό κακάο
- Σαντιγύ
- Φυστικοβούτυρο
- Canela
- Ψητά φιστίκια
Βήμα βήμα
- Βάλτε τα πρώτα τέσσερα συστατικά σε ένα μπολ: ποτό αμυγδάλου, άμυλο αραβοσίτου, ζάχαρη και κακάο. Επειτα, ανακατέψτε με μερικές χειροκίνητες ράβδους έως ότου όλα τα συστατικά συνδυάζονται καλά.
- Πάρτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνεται για ένα λεπτό στη μέγιστη ισχύ. Στη συνέχεια, αφαιρέστε και ανακατέψτε με τις ράβδους πριν την επανατοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Επαναλάβετε τη διαδικασία όσες φορές χρειάζεται τώρα με πινελιές 30 δευτερολέπτων έως ότου το μείγμα πυκνωθεί. Στην περίπτωσή μου ήταν συνολικά 4 λεπτά.
- Μόλις πήξω ρίχνουμε το μείγμα στο ποτήρι και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Όταν το μους κακάο είναι κρύο, διακοσμήστε με σαντιγί, μερικά νήματα φυστικοβούτυρου, κανέλας και φρυγμένα φιστίκια.
- Απολαύστε το ποτήρι σοκολάτα, κρέμα και φιστίκια για επιδόρπιο.
