Wenn Sie süße und fruchtige Kuchen mögen, versichere ich Ihnen, dass dies Ananas-Kuchen Du wirst es lieben. Der Geschmack des Karamells und der gebackenen Ananas verschmelzen zu einer köstlichen Kombination.
Das Merkwürdige, das diesen Kuchen auszeichnet, ist das bereitet sich rückwärts vorAn der Basis der Form befindet sich die Abdeckung. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Form zur Präsentation zu entfernen. Sie müssen sich jedoch keine Sorgen machen, da die Vorbereitung sehr einfach ist.
Zutaten:
(Für 8 Portionen).
- 1 Dose Ananas im Saft.
- 1 Naturjoghurt.
- 3 Maßnahmen Naturjoghurt.
- 2 Maßnahmen Zuckerjoghurt.
- 1 Maß Sonnenblumenöl Joghurt.
- 3 Eier.
- 2 Teelöffel Backpulver.
- Flüssige Süßigkeiten.
- Rote Kirschen zum Dekorieren.
Zubereitung des umgekehrten Ananaskuchens:
Wir verteilen einen Film aus flüssigem Karamell um den Boden der Form bis bedeckt. Zum anderen trennen wir die Ananasscheiben mit Hilfe eines Siebs von ihrem Saft. Wir reservieren den Saft für später und legen die Scheiben in den Boden der Form auf das Karamell. Wir legen auch einige rote Kirschen, die die Lücken zwischen den Scheiben abdecken.
In einem großen Behälter oder einer Schüssel die Eier schlagen, bis Schaum austritt. Wir fügen den Joghurt hinzu und mischen. Mit der JoghurtschaleWir nehmen 2 Maß Zucker und geben ihn in die Schüssel. Fügen Sie eine Portion Sonnenblumenöl hinzu und mischen Sie erneut, bis alles gut integriert ist.
In einem separaten sauberen Behälter, Wir mischen das Mehl mit der Hefe. Als nächstes fügen wir das Hefemehl nach und nach in die vorherige Mischung ein, während wir umrühren.
Wir gießen den Teig in die Form, wo wir das Karamell mit den Grundfrüchten hatten. Wir legen die Form in den Ofen und 35 Minuten bei 180 ° C kochen lassen. mit Hitze auf und ab. Wir werden überprüfen, ob der Kuchen fertig ist, wenn er sauber herauskommt, wenn er mit einem Messer durchstochen wird.
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und Wir warten darauf, dass es etwas abkühlt. Wenn es schon warm ist, führen wir ein Messer um die Kante und entformen es. Wir legen einen flachen Teller auf den Kuchen und wir drehen es um. Schließlich stechen wir die Oberfläche des Kuchens mit einem Zahnstocher ein und gießen den Ananassaft ein, den wir reserviert hatten, um ihn saftiger zu machen.