Magst du traditionelle Muffins? Die eines Lebens? Dieses Muffinrezept erlaubt es Ihnen Bereiten Sie sie zu Hause vor, wenn Sie Lust dazu habenEntweder um Ihnen am Wochenende einen süßen Leckerbissen zu geben oder um Familie und Freunde zu überraschen, wenn Sie sie wieder nach Hause einladen.
Sehr flauschig und mit einem subtilen Zitronenaroma, also mit diesen traditionellen Muffins, die wir Sie zur Zubereitung einladen. Dazu benötigen Sie nur Eier, Zucker, Öl, Milch, Mehl, Hefe und Zitrone. Ja, anders als andere gesünder die wir kürzlich zubereitet haben, enthalten sie eine erhebliche Menge Zucker.
Sie sind keine Muffins, die man jeden Tag essen muss, aber wer möchte sich nicht von Zeit zu Zeit etwas gönnen und sich an Aromen der Kindheit erinnern? Diese Muffins mit ihren Zuckerpompadour Sie sehen nicht nur wie normale Cupcakes aus, sondern schmecken auch wie einer. Wagen Sie es, sie zu probieren?
Zutaten (2 Dutzend)
- 3 Eiern
- 240 ml. aus Zucker
- 250 ml. aus Öl
- 250 ml. Milch
- Schale von 1 Zitrone
- 450 g. gewöhnliches Mehl
- 1 Beutel Hefe
- 1/2 Teelöffel Zimt (optional)
- Zusätzlicher Zucker zum Abstauben (optional)
Schritt für Schritt
- Eier und Zucker schlagen bis sie bleichen.
- Dann füge das Öl hinzu, die Milch und die Zitronenschale, schlagen, bis sie nach jeder Zugabe integriert sind.
- Sieben Sie das Mehl mit der Hefe und dem Zimt und integrieren Sie sie mit weichen und einhüllenden Bewegungen in den Teig.
- Sobald der Teig vorbereitet ist Bring es zum Kühlschrank Die Zeit, die benötigt wird, um Papierkapseln in die Metallformen zu legen und den Ofen auf 230 ° C vorzuheizen.
- Dann Füllen Sie die Kapseln bis etwas mehr als die Hälfte und Zucker darüber streuen. Wenn Sie Teig übrig haben, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, um später eine weitere Charge zuzubereiten.
- Bei 230 ° C backen für etwa 15 Minuten.
- Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lass sie abkühlen auf einem Gestell.
- Genießen Sie traditionelle Muffins bei einer Tasse Kaffee.