Wahrscheinlich haben die wenigsten von euch unter der Woche Zeit, diese zu backen Haselnuss- und Schokoladenplätzchen, aber hört auf uns und spart euch das Rezept fürs Wochenende auf! Diese Kekse sind ein köstlicher Snack, sowie einfach und schnell zuzubereiten.
Wenn Sie nach dem Mittagessen gerne etwas essen oder mitten am Nachmittag in Ihren Kaffee eintauchen möchten, beachten Sie das Rezept! Außen knusprig u innen zart Diese Kekse werden Sie sowohl wegen ihrer Textur als auch ihres Geschmacks erobern. Haselnuss und SchokoladeWas kann bei dieser Kombination schiefgehen?
Und Sie müssen nicht viel Aufwand in der Küche machen, um sie zuzubereiten. wird mit genügen eine Schüssel und einen Mixer um den Teig herzustellen, den Sie später mit Ihren Händen formen können. Sie können Ausstecher verwenden, um sie gleichmäßig zu machen, aber der Geschmack bleibt immer noch derselbe, wenn Sie sich dafür entscheiden, sie nicht zu verwenden. Keine Lust sie auszuprobieren?
Zutaten
- 170 g. weiche Butter
- 170 g. brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 1 Kugel Vanille
- Prise Salz
- 1 Ei
- 100 g. Von Mehl
- 100 g. Stärke Mehl
- 5 g. Bikarbonat
- 150 gr. gehackte Haselnüsse
- 150 g. Schokoladenstückchen
Schritt für Schritt
- Die Butter zu einer Salbe schlagen mit Zucker, Zimt, Vanille und einer Prise Salz zu einer cremigen Masse verrühren.
- Dann, das Ei hinzufügen und schlagen, bis integriert.
- Sobald das Ei integriert ist, Mehl einarbeiten und gesiebtes Bicarbonat und mischen mit einem Spatel.
- Dann fügen Sie die Haselnüsse hinzu gehackt und die Schokoladenstückchen und gut mischen.
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen
- Dann kleine Kugeln machen mit dem Teig von etwa 8o Gramm bestreichen und mit Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und dann etwas flach drücken.
- Backen Sie die Kekse für 10 Minuten. Nehmen Sie dann das Blech aus dem Ofen und formen Sie es mit einem runden Ausstecher (in der Größe der Kekse), um es schöner zu machen.
- Dann bringen Sie die Backblech noch 5 Minuten.
- Wenn du fertig bist, nimm sie aus dem Ofen und lass sie temperieren bevor Sie sie anfassen, damit sie nicht brechen.
- Genießen Sie diese mundgerechten Schokoladen-Haselnuss-Kekse.
