Das ist alles bekannt Einige Gewürze haben nicht nur unglaubliche kulinarische Eigenschaften, sondern sind auch medizinisch sehr nützlich. Daher werden wir heute über 4 Gewürze sprechen, um in unserem Leben sehr präsent zu bleiben, die nicht nur unseren Gerichten Geschmack und Aroma verleihen, sondern auch dazu dienen, medizinische Heilmittel für einige Krankheiten vorzubereiten, unter denen wir leiden könnten.
Es ist logisch, Zweifel an der Wirksamkeit bestimmter Naturstoffe bei der Verwendung als Arzneimittel zu haben. Und es gibt viele Menschen, die von dieser Art von Immobilien nicht überzeugt sind. Aus diesem Grund werden wir heute versuchen, einige Zweifel an vier davon zu lösen, mit denen wir normalerweise eine Vielzahl von Rezepten wie Eintöpfe zubereiten.
Im letzten Jahrzehnt Es gibt mehrere Studien über die Auswirkungen einiger Gewürze auf unseren Körper und alle Vorteile, die sie verursachen.
Viele dieser Wirkungen oder Vorteile von Gewürzen sind im Volksmund bekannt, aber jetzt können wir sagen, dass sie durch wissenschaftliche Studien gestützt werden
Es gibt nicht wenige Forscher, die den Weg eingeschlagen haben, die Zweifel am Wissen der Bevölkerung zu zerstreuen und zu sehen, was wahr ist und was nicht.
Einige Studien stellen sicher, dass Gewürze sind voll von Verbindungen wie Flavonoiden, Anthocyanen oder Terbolts das hat eine unglaubliche therapeutische Wirkung.
Zu all dem müssen wir hinzufügen, dass einige individuell haben Eigenschaften so vorteilhaft wie entzündungshemmend, analgetisch, antimikrobiell oder antioxidativ. All dies wirkt sich zweifellos gut auf unsere Gesundheit aus. Wir warnen jedoch davor, dass der Verzehr dieser Gewürze in unsere Ernährung aufgenommen werden sollte und uns langfristig zugute kommen oder mit anderen Arten von Behandlungen kombiniert werden sollte, um eine größere Wirkung zu erzielen. Daher sind sie seitdem keine ausschließliche Behandlung für bestimmte Gesundheitsprobleme Sie sind kein Ersatz für medizinische Behandlungen und sollte daher nicht als solche verwendet werden.
Aber über welche Gewürze sprechen wir?
Kurkuma
Wenn wir ein Gewürz nennen müssen, das in den letzten Jahren boomt, dann ist es Kurkuma, von topischen Behandlungen für die Haut bis hin zu Behandlungen für den Verzehr oder einfach wegen seines Geschmacks und der besonderen Note, die es den Gerichten verleiht, die es enthalten.
Kurkuma hat Große Vorteile bei der Bekämpfung von Schmerzen und bei der Verringerung von Entzündungen.
Obwohl es Studien gibt, die diese großartigen Eigenschaften loben, deuten einige sogar darauf hin, dass es bei bestimmten Erkrankungen eine ähnliche Wirkung wie Ibuprofen haben könnte. Um dies sicherzustellen, sind eingehendere Untersuchungen erforderlich.
Wie bringen wir dieses Gewürz in unsere Ernährung ein?
Wir können Dosen von ungefähr nehmen 3-4 Gramm, entweder in Tabletten oder Aufgüssen oder einfach in der Küche verwenden. Wir können Kurkuma-Milch zubereiten, ein ziemlich traditionelles Gericht, bei dem ein Teelöffel Kurkumapulver zu einem Glas warmer Milch gegeben wird.
Als topische Anwendung Es kann zusammen mit anderen Inhaltsstoffen verwendet werden, um Salben oder Masken für das Gesicht herzustellen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren.
Ein Beispiel für eine Maske ist: Ein Esslöffel Kurkuma, ein Esslöffel Naturjoghurt und ein Esslöffel Honig bilden mit all dem eine Paste und tragen sie auf das Gesicht auf. Die Vorteile sind sehr breit und fallen auf Bekämpfen Sie Akne dank seiner entzündungshemmenden Wirkung.
Ingwer
Gingerol ist der Wirkstoff dieser Knolle und ihrer analgetische, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, Zusätzlich zu einigen Studien, die diese Verbindung bei der Behandlung einiger chronischer Schmerzen vorschlagen, um entzündungshemmende Medikamente nicht zu missbrauchen.
Ingwer ist schon lange Ein Mittel gegen schwangere Frauen gegen Übelkeit und Erbrechen Natürliche Weise. Es war weit verbreitet, insbesondere vor dem Erscheinen aktueller Medikamente.
Zusätzlich stärkt das Immunsystem dank seiner antioxidativen, immunologischen und antimikrobiellen Kraft. Dies macht es zu einem großartigen Verbündeten für Verhindern und beschleunigen Sie die Genesung von Erkältungen, Husten und sogar Verdauungsproblemen.
Wie soll ich es nehmen?
Es gibt keine eindeutige Menge für Ingwer-Dosierungen, daher eine moderate Aufnahme von ein Teelöffel in einer Tasse Wasser. Sie können ein wenig Zitronensaft oder einen Süßstoff wie Honig oder Stevia hinzufügen, um den Geschmack von Ingwer zu verbessern. Diese Dosis kann bis zu dreimal täglich wiederholt werden.
Zimt
Zimt ist ein weiteres Gewürz, dessen kulinarische Verwendung schon lange in der Küche verwendet wird.
Eigenschaften wie die von Glukose kontrollierenJedoch Wir müssen es mit Vorsicht und niemals als Ersatz für ein Medikament verwenden. Im Falle einer medizinischen Behandlung ist es ratsam, unseren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Zimt als Heilmittel verwenden.
Es gibt Studien, die sicherstellen, dass die Verbesserung der Glukoserate bei gesunden Probanden dank Zimtaldehyd, einer Substanz in Zimt, auf die viele seiner Eigenschaften zurückzuführen sind, bemerkenswert ist.
Zimt ist auch ein Antioxidans, regt den Appetit an, verbessert die Verdauung, ist ein Verbündeter gegen schlechtes Cholesterin und hilft bei der Regulierung der Menstruation.
Wie kann man es in unsere Ernährung aufnehmen?
Ideal ist es, dieses Gewürz von Zeit zu Zeit in unsere Ernährung aufzunehmen, um von seinen Eigenschaften zu profitieren, ohne übermäßig viel zu konsumieren. Es ist jedoch auch möglich, es jeden Tag ohne Überschreitung von 6 Gramm einzunehmen. Dazu können wir es in Aufgüsse, Smoothies oder Kaffee einarbeiten.
Cayennepfeffer
Vielleicht sind die mit dieser Zutat hergestellten Mittel eines der am meisten akzeptierten, außerdem Es gibt pharmazeutische Produkte, die es enthalten. Capsaicin, gibt Ihnen die analgetische und entzündungshemmende Wirkungen. Dies macht es zu einem Verbündeten für einige leichte Krankheitssyndrome.
Wie benutzt man es?
Da Capsaicin-Pflaster, die wir in Apotheken kaufen können. Oder wir können es auch tun unsere eigene Vorbereitung Mischen Sie einen Esslöffel Cayennepfeffer und eine Tasse Kokosöl, die wir in das Wasserbad integrieren werden. Wir werden diese Mischung ruhen lassen, bevor wir sie auf die schmerzenden Stellen auftragen.
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Dies sind die Hauptvorteile dieser Gewürze, aber sie sind viel umfassender, wenn wir gründlich nachforschen. Wir empfehlen vor allem einen moderaten Verzehr und folgen den Anweisungen unseres Arztes.