Wenn in den letzten Jahren eine Diät oder ein Ernährungsstil im Trend liegt, ist dies die Paleo-Diät. Eine Art zu essen nach den Bräuchen der Altsteinzeit und dass immer mehr Follower folgen. Diese Art der Ernährung basiert auf der Überzeugung, dass die Lebensmittel, aus denen sie besteht, die Nährstoffe liefern, die der Körper braucht. Das heißt, Nahrung, die aus der Jagd und der Landwirtschaft stammt.
Kurz gesagt, es war die Grundnahrung, bevor die Jungsteinzeit und das sesshafte Leben ankamen. Obwohl es sich um eine Diät oder eine Art von Diät mit vielen Vorteilen handelt, müssen Sie auch einige Aspekte berücksichtigen, da es viele Einschränkungen gibt. Damit Sie e entdeckenn woraus es genau besteht und ob es wirklich Ihren Bedürfnissen entspricht, erzählen wir dir alles über die Paleo-Diät.
Was ist die Paleo-Diät?
In der Altsteinzeit wurde der Mensch mit den auf der Erde vorkommenden Nahrungsmitteln wie Obst und Gemüse sowie mit der Jagd ernährt. Nämlich, die Ernährung basierte auf unverarbeiteten Lebensmitteln, die keine Milchprodukte, Getreide oder andere Lebensmittel enthielt, die von Menschenhand manipuliert werden konnten, da die neolithische Revolution noch nicht angekommen war.
Auf dieser Grundlage ahmt die aktuelle Paleo-Ernährung diese Art der ursprünglichen Ernährung des Menschen in der Steinzeit nach. Deshalb, unverarbeitetes Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse werden verzehrt. Alle verarbeiteten oder manipulierten Lebensmittel wie Milchprodukte, Getreide, Zucker und Hülsenfrüchte werden eliminiert. Ebenso wie jedes raffinierte Produkt, Alkohol oder kohlensäurehaltige Getränke.
Was ist die Philosophie dieser Art von Essen? Laut Befürwortern der Paleo-Diät hatten der menschliche Körper und das Verdauungssystem keine Zeit, sich an alle aktuellen Ernährungsumstellungen anpassen. Wenn man bedenkt, dass die Nahrungsmittelrevolution, die aus der Industriellen Revolution hervorgegangen ist, kaum zwei Jahrhunderte alt ist, ist leicht zu erkennen, dass der menschliche Körper viele und sehr drastische Veränderungen erlebt hat.
Vorteile der Paleo-Diät
Wenn Sie bereit sind, alle Arten von unnatürlichen Produkten aus Ihrer Ernährung zu streichen, kann die Paleo-Diät sehr vorteilhaft für Ihre Gesundheit sein. Beseitigen Sie einerseits Zucker, raffinierte, überschüssige Stoffe, die der Körper nicht selbst produziert oder benötigt, hilft, wichtige Aspekte der Gesundheit zu verbessern. Unter den vielen Vorteilen der Paleo-Diät sind die folgenden zu finden:
- Zuckerwerte werden gesenkt im Blut
- Die gesättigt werden entfernt und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird reduziert.
- Es ist ideal zum AbnehmenDenn durch die Eliminierung von Zucker, überschüssigem Fett und verarbeitet wird der Fettabbau beschleunigt.
- Perfekt für Sportler, da höchster Proteinverbrauch hilft beim Aufbau von Muskelmasse.
- Es macht satt und du verhungerst nichtweil Obst und Gemüse große Mengen an Ballaststoffen enthalten.
Das sind die Nachteile
Einer der Hauptnachteile der Paleo-Diät ist die Einschränkung und der Verzicht auf Lebensmittel. Auf der einen Seite, Kohlenhydrate, die für die Gesundheit so nützlich und notwendig sind, werden eliminiert. Neben Hülsenfrüchten, einer Quelle für pflanzliches Eiweiß, sowie essentiellen Nährstoffen wie unter anderem Eisen, Kalzium und Folsäure. Dies sind die Hauptnachteile der Paleo-Diät.
- Gefahr eines hohen Cholesterinspiegels durch zu viel tierisches Eiweiß.
- Aerhöht das Risiko für Nierenerkrankungen, weil sie sich aufgrund des erhöhten Verzehrs von tierischem Eiweiß anstrengen müssen.
- Der Mangel an Hydraten erhöht die Risiko einer Hypothyreose. Aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten kann der Körper die Arbeit der Schilddrüse reduzieren, um den Energieverbrauch zu sparen, da er aus den Hydraten Energie gewinnt.
Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel aus dem Speiseplan kann sehr vorteilhaft sein, da unnötige Stoffe wie Zucker und Chemikalien reduziert werden. Das Eliminieren von Nahrungsmitteln aus der Ernährung birgt jedoch ein Gesundheitsrisiko, daher nicht für jeden zu empfehlen. Vor einer Diät oder einer derart restriktiven Diät ist eine umfassende ärztliche Untersuchung ratsam.