Hiermit kommen alle auf den Geschmack, die gerne Fischeintopf essen Kartoffel-Seeteufel-Eintopf das wir heute vorschlagen. Ein idealer Eintopf zu jeder Jahreszeit, den Sie entweder in Ihr Wochenmenü integrieren oder zu besonderen Anlässen servieren können.
Das Ideal ist, sich vorzubereiten mit frischem Seeteufel, aber sehr gute Ergebnisse werden mit gefrorenem Seeteufel erzielt, den wir dieses Mal verwendet haben, um das Rezept zugänglicher zu machen. Auch der Geschmack des Eintopfs hat großen Einfluss darauf Fischbestand verwendet und das Gemüse in der Pfanne anbraten.
El Gemüse unter Rühren braten Es ist die Basis dieses Eintopfs. Zwiebeln, grüne Paprika und Lauch sind die Zutaten, aus denen dieses Gericht zubereitet wird, und beim Kochen besteht kein Grund zur Eile. Der Schritt für Schritt besteht aus Nähen und Singen. Das Einzige, was Sie zum Kochen dieses Gerichts benötigen, ist ein wenig Geduld.
Zutaten
- Natives Olivenöl extra
- 3 gefrorene Seeteufelschwänze, aufgetaut und in Stücken
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 grüne italienische Paprika, gehackt
- 3 Lauch, in Scheiben geschnitten
- 2 Kartoffeln, geklickt
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- Eine Prise süßer Paprika
- Fischsuppe
- 2 gekochte Eier
- Gehackte frische Petersilie
- Sal
- Schwarzer pfeffer
Schritt für Schritt
- Die Seeteufelstücke mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit Mehl bestäuben. Nach Die Seeteufelstücke anbraten für so viele in einer Kasserolle mit einem guten Schuss Öl. Sobald sie gebräunt sind, herausnehmen und aufbewahren.
- Im selben Topf, Die Zwiebel 5 Minuten anbraten. Je nachdem, welches Öl der Seeteufel aufgenommen hat, müssen Sie eventuell noch etwas mehr hinzufügen.
- Dann in den Topf geben Pfeffer und Lauch, salzen und pfeffern und 10 Minuten braten.
- Die Kartoffelwürfel dazugeben und einige Minuten anbraten, bevor die konzentrierte Tomaten-, Paprika- und Fischbrühe hinzugefügt wird, die das Ganze bedecken sollte.
- Den Seeteufel wieder in die Kasserolle geben und 20 Minuten kochenungefähr bis die Kartoffeln zart sind.
- Anschließend mit dem in Scheiben geschnittenen gekochten Ei und der gehackten Petersilie dekorieren und den heißen Kartoffel-Seeteufel-Eintopf servieren.
