Die Gebackenes Gemüse Im letzten Jahr haben sie an unserem Tisch eine große Bedeutung erlangt. Sie haben uns für ihre Einfachheit und für die vielen Möglichkeiten erobert, die uns diese Art von Gerichten bietet. Der gebackene Blumenkohl mit Tomate und Apfel, den wir heute vorschlagen, ist eines der vielen Beispiele.
Wenn Sie wie wir nicht faul sind, den Ofen einzuschalten, laden wir Sie ein, dieses einfache Gericht zu probieren, das als Einzelgericht oder als Einzelgericht serviert werden kann als Begleitung de verschiedene Fische, Fleisch oder Arten von Nudeln. Ein Gericht, dessen Zubereitung und Einbringung in den Ofen nicht länger als 10 Minuten dauert.
Der Ofen wird für Sie arbeiten in diesem Rezept. Sie müssen sich nur darum kümmern, die Zutaten zuzubereiten, zu würzen und in den Ofen zu bringen. Wir lieben es, dass der Blumenkohl leicht knusprig ist, die Tomaten weich sind und der Apfel zur Hälfte gekocht ist, und wir haben die Zeiten berechnet, um dieses Ergebnis zu erzielen. Wenn Sie Blumenkohl mehr gekocht mögen, müssen Sie wahrscheinlich die Zeiten anpassen oder blanchieren, bevor Sie ihn der Quelle hinzufügen. Experimentieren Sie!
Zutaten (für 2)
- 1/2 großer Blumenkohl
- 1 weiße Zwiebel
- 2 reife Tomaten
- Manzana 1
- Natives Olivenöl extra
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- 1 Bund Zitronenthymian
- 1 Teelöffel süßer (oder heißer oder eine Mischung aus beiden) Paprika
Schritt für Schritt
- Den Backofen auf 220 ° C vorheizen.
- Den Blumenkohl in Scheiben schneiden und legen Sie es als Basis in die ofenfeste Schüssel oder das Tablett.
- Nach fügen Sie die Zwiebel hinzu julienned, die gehackte Tomate und der Apfel (ich habe vergessen, sie hinein zu legen und musste sie hinzufügen, als ich sie in den Ofen brachte, damit sie nicht auf den Fotos erscheint).
- Kleid mit einem Schuss Olivenöl und Salz und Pfeffer. Verwenden Sie als nächstes Ihre Hände, um alle Zutaten gut einzusaugen.
- Abschließend Paprika darüber streuen und die Zweige Rosmarin und Thymian hinzufügen.
- Zum Ofen nehmen und 25 Minuten backen oder bis der Blumenkohl leicht gebräunt ist.
- Den heißen Bratapfel-Tomaten-Blumenkohl servieren.