Der er retter som disse lænd kulmule på zucchiniscreme De er meget lette at forberede og meget attraktive på bordet. Dette er også et let alternativ, som du kan inkludere i en lavt kalorieindhold og meget sundt, da det består af fisk og grøntsager.
Hvad er nu courgette sæson no paramos en Bezzia de ofreceros recetas con este infrediente con el fin de que tengáis diferentes alternativas para consumirlo. Hemos preparado courgette fyldt med ratatouille, hurtig spaghetti med courgette…. og i dag denne courgettefløde, som du kan servere enten alene eller sammen med en fisk, som vi foreslår i dag.
Hay varias formas de comer este plato, aunque la que mas nos gusta en Bezzia es la de ir reuniendo en cada cucharada crema de calabacín y un trozo de merluza. Es un plato para comer caliente o templado y una buena opción når som helst på året som en let middag. Tør du forberede det?
Ingredienser til 3
- 1 mellemstore courgette
- 1/2 løg
- 1 kartoffel
- Vand
- 6 kulmulefilet
- Sal
- peber
- persille
- Ekstra jomfru oliven olie
Trin for trin
- Start med at forberede cremen. For at gøre dette skal du lægge en spiseskefuld olie i en gryde og sautere det groft skårne løg og courgette i tern i et par minutter. Tilsæt derefter den skrællede og hakkede kartoffel, salt og peber og tilsæt vand, indtil grøntsagerne næsten dækkes.
- Kog op og kog i 20 minutter eller til kartoflen er mør. Blend derefter, indtil du får en glat og homogen creme.
- Når cremen er klargjort, krydr kulmulejernene og drys med lidt persille.
- Steg dem i en gryde med lidt olivenolie eller damp dem, som du vil.
- Når det er gjort, server to kugler fløde varm zucchini på hver tallerken og læg to kulmulefileter på den.
- Nyd kulmule -lændene i varm zucchiniscreme.