Hvem har ikke lyst til at forkæle sig selv med en sød godbid fra tid til anden? I Bezzia Vi kan godt lide at tilbyde dig forskellige typer slik, selvom vores prioritet i et stykke tid er dem med et minimum af sukker eller sukkerfri som denne. brownie med hasselnødcreme.
Denne opskrift er meget enkel, og det er derfor, vi er sikre på, at når du først har prøvet det, vil du gentage det! Det Hasselnødcreme som vi bruger, kan du lave det selv, skåle hasselnødderne let i ovnen og knuse dem, når de er kolde, indtil du får en creme. Med det, du kan spare, kan du forberede toast til morgenmad, ledsage en yoghurt eller noget grød. Kan du lide brownies? Bevis denne med karamel som vi forberedte for et par måneder siden.
Ingredientes
- 120 g. gulerødder, skrællet
- 100 g. gennemblødte datoer
- 3 æg L.
- 25 g. ren kakao
- 55 g. hasselnød fløde *
- Chokoladechips til pynt (valgfrit)
Trin for trin
- til lav hasselnødcremen Placer de rå hasselnødder på en bageplade og skål dem let i 10 minutter ved 180 ºC, og prøv at skåle dem jævnt. Lad dem derefter afkøle, og når de er afkølet, skal du knuse dem, indtil du får en creme. Du behøver ikke tilføje noget andet, selve hasselnødfedtet gør det muligt for cremen at dannes.
- Forbered brownien ved at mose gulerødderne, godt drænet dadler, æg og kakao indtil opnå en homogen dej.
- Hæld dejen i en form (20 × 11) foret med bagepapir og tilsæt derefter hasselnødsspredningen her og der.
- Uddel nogle chips af chokolade på toppen.
- Bages i 30 minutter eller indtil det er gjort - let fugtigt - i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C
- derefter, lad det køle af for at bevise det.