Der er dem, der er dovne med at tænde ovnen om sommeren, og som ligesom os mener, at det er en meget behagelig måde at tilberede mad hele året på. Det er derfor ikke overraskende, at vi har opfordret os til at forberede denne opskrift på kikærter og krydret blomkål bagt.
Vi elsker enkle opskrifter Hvordan har du det. Opskrifter, hvor vi næppe skal arbejde for at se en sund fad som denne på vores bord. Hvis du har 10 minutter, kan du også forberede det. Bagefter kan du lade ovnen fungere, mens du tager dig af andre forhold. Kan du lide bagt kikærter med en sprød touch? Stop ikke med at prøve disse kikærter med paprika.
Ingredienser til 3
- 650 g. blomkål
- 450 g. dåse kogte kikærter
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 2 teskefulde spidskommen
- 1 tsk sød paprika
- 1/2 tsk varm paprika
- 1/2 tsk formalet kanel
- 2 teskefulde gurkemeje pulver
- 1/2 tsk hakket muskatnød
- 1/2 tsk sort peber
Trin for trin
- Vask kikærterne under vandhanen og dræne meget godt.
- Vask blomkål og skær den i stykker af bid.
- Anbring på en bakke eller Bageskål olien og alle krydderierne: spidskommen, paprika, kanel, muskatnød, gurkemeje og peber.
- Tilsæt kikærter og blomkål og bland godt med dine hænder indtil kikærterne og blomkålen er godt imprægneret med olie og krydderier.
- Bages ved 200ºC i 30 minutter.
- Server de krydrede kikærter og blomkål i ovnen ledsaget af nogle grønne blade: salat, spinat og / eller kål