I dag frier vi til dig Bezzia en opskrift, som vi er sikre på, at du vil kunne lide. Statistisk gentager alle, der prøver sprøde krydrede kikærter. De er ikke kun en sund snack midt om morgenen kan de også bruges som tilbehør til cremer eller vegetabilske retter.
Forbered sprøde krydret kikærter det har ingen komplikationer. Du har kun brug for 40 minutter af din tid til dette. Du kan drage fordel af weekenden til at fremstille dem og reservere de resterende i en lufttæt krukke i køleskabet til brug mandag eller tirsdag.
Ingredientes
- 1 gryde kogte ærter (400gr)
- 1 spiseskefuld spidskommen
- 1 spiseskefuld paprika fra La Vera
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret oregano
- 1/2 tsk varm paprika
- 1/2 tsk sort peber
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
Trin for trin
- Forvarm ovnen til 210 ° C.
- Vask, dræn og tør med et absorberende papir kikærterne.
- I en skål alle krydderier og kikærterne og bland.
- Sæt derefter kikærterne i ovnplade, tidligere foret med fedtbeskyttet papir. Spred dem godt ud, så de ikke kommer på hinanden.
- Kog i 35 til 45 minutterfjerner dem halvdelen af tiden.
- Tag dem derefter ud af ovnen og lad dem køle af ved stuetemperatur.
- Opbevar dem i en lufttæt glasbeholder i køleskabet.
