Máslo, malá pochoutka, na kterou se vždycky mračilo, když jste na dietě na hubnutí. The máslo Nejznámější je ten, který se vyrábí ze syrového kravského mléka, nicméně v průběhu let a kultur a zvyků každé země byla zavedena další velmi zdravá zeleninová másla.
Máslo bylo vždy přímo spojeno s přírůstkem hmotnosti, nicméně se ukázalo, že mírný příjem poskytuje velké výhody a nedělat tomu, kdo si to užívá, tuk.
Je pravda, že jak kravské máslo, tak i zelenina, kterou uvidíme níže, jsou velmi kalorické, i když jednou z výhod je, že jsou 100% přírodní, protože se vyrábějí doma a jejich výroba je velmi jednoduchá.
the zeleninová másla Stávají se „módními“, protože nám umožňují dát snídani nebo občerstvení další příchuť a nehrozí nám riziko ohrožení zdraví. Jeho vlastnosti vynikají velkým přínosem esenciálních mastných kyselin, stejně jako vitamínů a minerálů.
Přírodní zeleninová másla
Arašídové máslo
Snad nejznámější ze všech je arašídy nebo arašídové máslo ze všech nejoblíbenější a nejpoužívanější. Je to výběr z nejzdravějších, ponechává a má bohatou chuť a je velmi dobrý v pečivu, buď k přípravě dortů, sušenek nebo různých sendvičů.
Arašídy obsahují mastné kyseliny, jsou antioxidanty a vitamíny, které se podílejí na snižování oxidačního stresu v těle. Je velmi jednoduchý na přípravu a výsledek je velkolepý.
Složení a příprava
- 200 gramů pražených arašídů
- Kuchyňský robot
Chcete-li získat vlastní arašídové máslo, stačí si pořídit kuchyňský robot, mixér s trochou síly a získat kompaktní krém bez hrudek. Vložte 200 gramů arašídů do procesoru a trpělivě šlehejte, dokud nezískáte směs a požadovaná konzistence, budete muset zastavovat každý tak často, aby nedošlo k spálení nebo nasycení spotřebiče.
Pokud hledáte krém s určitými kousky, vyhraďte si předem 15 gramů arašídů a trochu je nakrájejte, abyste je později přidali do směsi. Tímto způsobem získáte heterogenní krém.
Uchovávejte jej ve skleněné nádobě a v chladničce. Konzumujte to s mírou, může to být velmi návykové.
Lískové máslo
Jedná se o velmi lahodnou alternativu, perfektní k vychutnání si každé ráno s pár sušenky nebo přípitkem. Lískové ořechy obsahují velké množství Vitamíny, E, vše typu B, draslík, fosfor, železo, hydráty a bílkoviny.
K tomu potřebujete šálek opečených lískových ořechů, přibližně 130 gramů. Příprava je stejná jako u arašídového másla. Pomocí mixéru je budete muset proměnit v bohatý hustý krém. Proces může trvat až 10 minut, protože musíme být opatrní a přestat míchat. V ideálním případě jej uchovávejte ve skleněné nádobě a v chladničce po dobu nejvýše jednoho měsíce.
Dýňové máslo
Dýně je jedním z nejchutnější zelenina, protože po uvaření zanechává velmi příjemnou sladkou chuť. Kromě toho je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty. Toto máslo je recept na použití, zbytky pečené nebo vařené dýně Může být smíchán s částí arašídového másla a získat originální a velmi chutný krém.
Složení a příprava
- 200 gramů dýňového pyré
- 200 gramů arašídového másla bez soli nebo cukru
- 2 čajové lžičky míchaného koření, zázvor, skořice, muškátový oříšek a hřebíček
- 50 gramů medu
Vložte všechny tyto přísady do mixéru a překonejte dobu potřebnou k získání a bez hrudek. Tento krém je fantastický, když dává vašim pokrmům další příchutě, uchovávejte ho v lednici, abyste ho nezkazili.
Kokosové máslo
Kokosové máslo se stalo jednou z nejlepších náhrad tradičního másla. Pro milovníky sladké chuti kokosu máte štěstí, je ideální starat se o své tělo a dát našim receptům ještě jiný nádech.
Je bohatá esenciální mastné kyseliny, které se snadno metabolizují Ve srovnání s jinými odrůdami také poskytuje antioxidanty a mnoho živin, které chrání a prospívají našemu zdraví.
Složení a příprava
- 200 gramů dehydratovaného kokosu
Chcete-li získat kokosové máslo, budete muset kokos dát do mixéru a budete ho muset šlehat, dokud nevznikne krém, což může být strážce jak v nikdy jako ve skleněné nádobě pokojová teplota.
Jak uvidíte, pokud si na ně troufáte, tato másla jsou ideální pro kombinaci mnoha pokrmů. Jsou velmi zdraví a nebudete se cítit provinile, pokud trochu zhřešíte z jejich konzumace, protože navíc uspokojí vaši chuť k jídlu, zbaví vás úzkosti, poskytuje tělu velké výhody a vlastnosti.
Ideální pro recepty na pečivo, ráno nebo na lahodné občerstvení. Neváhejte vyzkoušet každý z těchto receptů, všimnete si rozdílu a stanete se závislými na tom, že si je můžete připravovat doma každé dva tři.