Ryby jsou velmi důležitou potravinou pro mnoho výhod, které přináší zdraví. S velkým množstvím druhů, které tvoří jíst ryby je vždy potěšením pro mlsné jazýčkyNemluvě o tom, že ryby mají nízký obsah tuku a jsou bohaté na základní živiny pro zdraví.
Ve všech fázích života je nezbytné zařazovat ryby do běžné stravy, ale zejména v dětství, při hormonálních změnách a ve zralosti. Pokud ještě nemáte příliš v lásce ryby, hned vám prozradíme pár dobrých důvodů udělat to
Výhody pro ryby
Je to super zdravý zdroj bílkovin, kromě mnoha dalších živin, jako jsou vitamíny nebo minerály. Ryba samotná má nízký obsah tuku, i když tučné ryby jsou tučnější než bílé ryby. Nicméně, je to mnohem zdravější druh tuku než z jiných potravin, jako je maso. Z tohoto důvodu se vždy doporučuje zvolit pravidelný příjem bílé ryby a příležitostně modré ryby.
Existuje mnoho výhod konzumace ryb pro zdraví a obecně řečeno jsou známy. I když ne vždy se na to při nákupu pamatuje, protože je to a priori dražší jídlo než ostatní. Jeho užívání je také složitější, protože má obecně zvláštní chuť a děti mají s konzumací ryb více problémů. Ale když víte, jak to koupit, jak to vařit a jak naučit děti jíst ryby, zdraví celé rodiny to velmi prospěje.
Je to dobré pro mozek
Ryby obsahují živiny, které podporovat rozvoj inteligenceProto je velmi důležité, aby vyvíjející se děti konzumovaly ryby pravidelně. Zejména modrá ryba je v tomto ohledu příznivá, proto se doporučuje konzumovat ji alespoň jednou týdně. Díky příspěvku zinku, fosforu, vitamínu A, B12 nebo kyseliny listové (nezbytné v těhotenství a kojení) přispívají tučné ryby k rozvoji kognitivních schopností.
i na kosti
Rybí kosti jsou důležitým zdrojem vápníku, který pomáhá udržovat kosti silné a zdravé. Tyto ostny lze u malých druhů snadno sníst jako jsou ančovičky, ančovičky nebo sardinky a jen s malou porcí získáte stejný vápník jako ve sklenici mléka.
Chrání zdraví srdce
Zdraví srdce, které se ne vždy bere v úvahu a je pro život nezbytné. Všechny ryby jsou dobré pro srdce. Bílá ryba, protože má velmi nízký obsah tuku a tučné ryby, protože obsahuje esenciální mastné kyseliny, které jsou velmi prospěšné pro zdraví srdce. Ve skutečnosti, konzumace tučných ryb působí proti účinkům cholesterolu špatné, takže pravděpodobnost kardiovaskulárních příhod se sníží.
Je velmi trávicí
Ryby jsou lehce stravitelné, to znamená váš žaludek to snadno asimiluje. Proto, když máte žaludeční potíže jako např Gastroenteritida, lékař doporučuje „nevýraznou dietu“, která zahrnuje konzumaci bílých ryb.
zdravé bílkoviny pro svaly
V neposlední řadě je vhodné připomenout význam bílkovin pro rozvoj svalů. V tomto případě ryby jsou vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin, které napomáhají k regeneraci svalů po zátěži organismu a také k udržení zdraví ostatních orgánů lidského těla.
Jak vidíte, ryby mají mnoho zdravotních výhod, proto je nezbytné je zařadit do nákupního košíku k pravidelné konzumaci. Pokud děti mají námitky proti tomu, aby si vzaly ryby, vždy si můžete vybrat způsoby vaření, které jsou pro ně zábavnější, jako rybí karbanátky, s rýží nebo v hamburgerech. Důležité je, že toto syté a zdravé jídlo nechybí v jídelníčku celé rodiny.