L červené plody jsou lahodné plody které můžeme začlenit do naší stravy pro jednoduchou skutečnost, že jsou vynikající. Kromě toho však čelíme ovoci, které pro nás obsahuje mnoho dobrých vlastností. Tyto plody lze konzumovat samostatně nebo je možné je doplnit jogurtem a přidat je ke všem druhům sladkostí, protože dodávají dortům svěží a lahodný nádech.
Dnes se podíváme, co vlastnosti a výhody ostružin, známé červené ovoce, které v určitých obdobích roku najdeme v supermarketu, abychom si ho mohli vzít. Je to opravdu bohaté ovoce, ale také nám nabízí velmi dobré vlastnosti, které můžeme využít ke zlepšení našeho zdraví.
Hypocaloric
Tento ovoce je hypokalorické, protože na 100 gramů najdeme pouze 57 kcal. Proto je lze perfektně přidat do všech druhů diety, i do těch, které omezují kalorie. Existují ovoce, která jsou opravdu zdravá a která nám dodávají hodně vody a málo kalorií, takže je musíme využívat, abychom je užívali každý den. Zřejmě na světě existují stovky druhů ostružin a určitě je najdete i v jejich přirozeném stavu, pokud najdete keře, ve kterých obvykle rostou.
Zlepšuje kardiovaskulární zdraví
Antokyany jsou rostlinné enzymy nacházející se v ostružinách. Mají jeden protizánětlivý a antioxidační účinek v našem těle, takže nám mohou pomoci bojovat s kardiovaskulárními chorobami a se všemi druhy nemocí, které souvisí se záněty a stárnutím tkání. Toto ovoce pomáhá kontrolovat vysoké hladiny cholesterolu, a proto je to jídlo, které se doporučuje lidem, kteří mají tento problém, spolu se speciální dietou.
Cerebrovaskulární zdraví
Tato ostružina vyniká mnoha antioxidanty, které pomáhají tělu zůstat mladým a v dobrém stavu. Má známý resveratrol, což pomáhá předcházet mrtvici. Je zřejmé, že tento typ vlastností by byl nějakým způsobem zaznamenán při pokračující konzumaci tohoto druhu ovoce, protože by nám pomohly v boji proti stárnutí organismu s jeho antioxidanty.
Udržují nás mladé
Kromě antioxidantů, které jsme již zmínili a které pomáhají bojovat proti volným radikálům, mají tyto plody a s vysokým obsahem vitamínu C.. Tento vzácný vitamin je nezbytný pro produkci kolagenu v těle, který udržuje tkáně bez vrásek. Navíc tento vitamin pomáhá posilovat naši obranyschopnost, takže budeme zdravější. Není pochyb o tom, že správná strava je základem dobrého zdraví.
Dobré pro trávení
Tento druh ovoce nám pomáhá rozkládat látky v jiných potravinách, takže jsou dobré pro trávení. Kromě toho je to ovoce, které má vysokou hladinu vlákniny, takže reguluje náš střevní průchod. Ovoce je vždy zdrojem vlákniny a dodává nám vodu, což nám v tomto ohledu pomáhá. Ostružiny jsou dokonalým ovocem pro lidi, kteří mají zažívací potíže.
Jak užívat ostružiny
Tyto ostružiny lze brát přirozeně. Snadno se nosí, takže se mohou stát ideálním občerstvením pro každého. Ostružiny však jsou ideální pro přidání přírodních koktejlů vyrobené z jiného ovoce, odstředěného mléka nebo jogurtu. To vše se velmi dobře kombinuje a my si můžeme užívat koktejl plný dobrých vlastností pro naše zdraví.
Ostružiny jsou také široce používány jako doprovod na sladkosti. Od koláčů až po koláče, je to ovoce, které lze přidat po výrobě tohoto dortu. Tímto způsobem můžeme ochutnat svěží a lahodnou chuť sladkostí.