Grapefruit je ovoce široce uznávané pro své skvělé vlastnosti, pokud jde o pomoc při hubnutí. Toto ovoce se rodí ve stejnojmenném stromu a je součástí rodu Citrus. Plody, které jsou zahrnuty do tohoto rodu, mají tu zvláštnost, že jsou tvořeny malými vezikuly, kde je uložena šťáva.
Grapefruit, stejně jako ostatní citrusové plody, nabízí velké množství vody a antioxidantů. Ale vlastnosti tohoto ovoce jdou dále. Řekneme vám všechny podrobnosti o grapefruitu, známém také jako grapefruit nebo pamplemusa. Velmi oblíbené ovoce, které může hodně přispět ke každodenní stravě.
Složení grapefruitu
Grapefruit je ovoce, které obsahuje hodně vody a málo kalorií. Na přibližně 100 gramů se spotřebuje přibližně 27 kalorií. V tomto množství bychom také užívali 6 gramů sacharidů, 0,8 gramu vlákniny, 190 mg draslíku, 10 mg hořčíku, 10 mikrogramů provitaminu A, 40 mg vitaminu C a 18 mikrogramů kyseliny listové.
Vitamin C
Citrusové plody se vyznačují především velkým přínosem vitaminu C. Doporučuje se užívat je denně ve vyvážené stravě, protože pomáhají našemu tělu mnoha způsoby. Vitamin C je zodpovědný za tvorba kolagenu, takže je velmi důležité pro dobrý vzhled pokožky, kostí a zubů. Vitamin C také pomáhá zlepšit vstřebávání železa v těle, takže je plně indikován v případě anémie.
Antioxidační síla
Veškeré ovoce obsahuje ve větší či menší míře antioxidanty. Grapefruit se velmi doporučuje, abyste zůstali mladí, protože má karotenoidy a flavonoidy. Je prokázáno, že strava bohatá na antioxidanty nám pomáhá bojovat s volnými radikály a udržuje nás mladými mnohem déle.
Pro zadržování tekutin
Toto ovoce má mnoho tekutin a díky vysokému obsahu kyselin draselných a citronových z něj dělá ovoce mnohem močopudná síla. V tomto smyslu je to dobré jídlo pro diety, protože nám pomáhá eliminovat tekutiny v těle a zabraňuje jejich zadržování. Pomáhá také vylučovat kyselinu močovou a její soli. U lidí, kteří mají doporučenou dietu s nízkým obsahem draslíku, je však třeba se jí konzumaci vyhnout nebo ji umírnit. V případě pochybností je vždy lepší poradit se s lékařem.
Trávicí jídlo
Grapefruit s kyselinou citronovou má sílu antiseptikum v močových cestách a zažívacím systému. Je velmi prospěšný pro náš žaludek, protože podporuje tvorbu žaludečních šťáv. V některých případech se nedoporučuje právě z tohoto důvodu, například když máte vředy nebo hiatální kýlu. Grapefruit je velmi doporučován ve stravě pro jeho velkou sytost. Má málo kalorií a hodně vody, takže nám pomáhá rychleji se cítit plní.
Během těhotenství
Toto ovoce má a zajímavý obsah kyseliny listové, proto se doporučuje v období těhotenství. Kyselina listová je velmi důležitým vitamínem v procesech dělení buněk, takže je dobrým jídlem pro těhotné ženy, které potřebují extra dávku vitaminu. Je však třeba vzít v úvahu, že jde o ovoce, které může způsobit pálení žáhy, pokud je jemné, takže je lepší jej užívat s mírou.
Jak se užívá grapefruit
Grapefruit je jedním z mála druhů ovoce, které má charakteristiku spíše hořké chuti. Proto vím obvykle se mísí se sladidlem aby byl chutnější, jako je med, melasa nebo cukr. V takovém případě by se výrazně zvýšila spotřeba kalorií. Může být také smíchán s jiným ovocem se sladší chutí, v džusech nebo v salátech.