Podzim je na nohou a pokud máte rádi drinky v dobré společnosti nebo se připravujete na svých obchodních jednáních, pak si nenechte ujít tyto jednoduché recepty zvládnete to za pár minut a vaši hosté si to budou nesmírně užívat.
Jablečný mošt
Na podzim může být jablečný mošt jedním z nejjednodušších nápojů. Ale můžete se pustit do světa výroby těchto podzimních nápojů ve vaší kuchyni. I když je proces trochu dlouhý, seznam složek je jednoduchý a výstižný. K výrobě vlastního jablečného moštu budete potřebovat:
- jablka (nakrájená na čtvrtiny)
- cukr
- skořice
- jaimacanský pepř
Chcete-li pokračovat v přípravě jablečného moštu, vložte jablka (10) do velké nádoby s vodou a připravte vodu překročte vrcholky jablek asi o čtyři centimetry.
Dále přidejte cukr (3/4 šálku), skořici (1 lžíci) a nové koření (1 lžíci). Nechte cider odkryté hodinu vařit. Poté přiveďte hrnec vařit a vařte 2 hodiny zakryté. Jakmile je tento proces dokončen, před chlazením musíte ujistit, že cider projdete jemným sítkem alespoň dvakrát.
Jablečný mošt sangria
Sangria je oblíbená v létě, tak proč nemůžeme najít způsob, jak ji začlenit do jednoho z našich oblíbených podzimních nápojů? Naštěstí pro nás existuje jablečný mošt sangria. Není divu, že seznam ingrediencí je krátký a plný vína a lihovin, nemluvě o jablkách! Recept vyžaduje tyto přísady:
- jablečný mošt (1 šálek)
- suché bílé víno (1 láhev)
- jablečná brandy (1/4 šálku)
- triple sec nebo pomerančový likér (1/4 šálku)
- Dokončete Seltzer, perlivou vodu nebo perlivý jablečný mošt
- U jablek je lepší je nakrájet na kostičky a hodit je do citronové šťávy, aby za krátkou dobu nezhnědly.
Jak to udělat:
Recept začíná uvedením jablečného moštu do varu. Pokud začínáte šálkem, musíte jej snížit na přibližně ¼ šálku. Nyní je těžká část u konce. Nechte cider vychladnout a poté jej nalijte do džbánu s vínem, brandy a pomerančovým likérem. Poté můžete přidat nakrájené ovoce a umístit cider sangria do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání. Těsně předtím, než jej plánujete servírovat, můžete konečně přidat seltzer nebo klubovou sódu nebo jablečný mošt.
Perníkové koření margarity
Pokud jste velkým fanouškem tequily a margarit, to je skvělý způsob, jak je spojit s příchutí pádu pro lahodné podzimní nápoje. Budete potřebovat několik ingrediencí, aby vaše margarity s perníkovým kořením fungovaly:
- tequila
- Jablečný cider
- limetkový džus
- nápojový sirup (1 ½ čajové lžičky)
- cukr (1 čajová lžička)
- cukr s příchutí perníku (1 polévková lžíce)
- led
Jakmile máte všechny ingredience, postup je snadný! První věc, kterou musíte udělat, je dát okraj sklenic do cukru s příchutí perníku. Poté můžete kombinovat všechny ostatní přísady a promíchat / protřepat, než nalijete do sklenic a voila!