Nemyslíte, že je dobrý nápad připravit si dnes dort, abyste měli na pár dní o snídani postaráno? v Bezzia dnes vám chceme navrhnout a jednoduchý skořicový dort ideální k dokončení snídaně nebo k šálku kávy v době občerstvení.
Nevím jak vy, ale v Bezzia Všechny sladkosti, které obsahují skořici, silně přitahují naši pozornost. A tento má jako hlavní hrdinku velmi zvláštní náplň a polevu se skořicí. Pokud to zkusíte, jsme si jisti, že to zopakujete.
Ingredientes
- 300 g. cukru.
- 150 g. máslo při pokojové teplotě
- 3 vajec při pokojové teplotě
- 370 g. mléko při pokojové teplotě
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 525 g. univerzální mouka
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 / 2 čajová lžička soli
Pro plnění
- 150 g. hnědý cukr
- 4 čajové lžičky mouky
- 3 čajové lžičky mleté skořice
- 4 lžičky másla, rozpuštěné
Krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 ° C, zahřejte ji nahoru a dolů.
- Připravte formu (22 cm.), Podšívka základny pergamenovým papírem a mazání stěn.
- Smíchejte vše plnění přísad v misce a rezervy.
- Smíchejte suché přísady koláče: mouku, sůl a droždí a prosejte je. Smíchejte tekuté přísady v jiné nádobě: mléko a vanilkový extrakt. Rezervujte až do použití.
- Beat máslo s cukrem po dobu 4-5 minut, dokud směs není bílá.
- Přidejte vejce po jednom bití po každém začlenění.
- Přidejte střídavě tekutiny a mouku, kterou jste si rezervovali. Jemně promíchejte a dělat obklopující pohyby pomocí silikonové špachtle, dokud nebudou všechny ingredience integrovány.
- Nalijte polovinu této směsi ve formě a přes polovinu náplně. S tyčí vetélo, aby to bylo mramorování. Nalijte zbytek směsi a dokončete zbytkem náplně.
- Pečeme 55 minut přibližně nebo dokud lepení s holí nevyjde čisté.
