Sklokeramická varná deska nebo indukce? Je to jedna z otázek, kterou si v určité chvíli musíme položit. Protože se samozřejmě může stát, že přemýšlíte o výměně kuchyně nebo třeba ta, kterou jste měli, byla poškozená a tam můžete vsadit na lepší řešení. Ať už máte jakékoli pochybnosti, dnes je zcela rozptýlíme.
Protože to potřebujeme vědět výhody i nevýhody obou. Pouze tímto způsobem, porovnáváním a rozhodováním o tom, co skutečně potřebujeme v našem každodenním životě, můžeme učinit nejlepší volbu. Takže pokud jste v tom stále neměli příliš jasno, měli byste objevit vše, co následuje.
Sklokeramické nebo indukční varné desky: Charakteristika
Když přemýšlíme o sklokeramice nebo indukci, je pravda, že ty první jsou obvykle jedny z nejuznávanějších odjakživa. Proto je nutné znát jeho hlavní vlastnosti, u kterých zdůrazňujeme, že pracují s elektřinou a že mají keramickou desku, ale s glazurou. Kromě toho, že jsou bezpečné, je pravda, že se také celkem snadno čistí a vydrží déle světlé.. Aniž bychom zapomněli, že i po jejich vypnutí bude pár minut ještě teplo, čehož můžeme vždy využít k dokončení vaření.
Zatímco na druhé straně indukční sporáky. spojují se prostřednictvím elektromagnetického pole. To znamená, že když si všimnete hrnce samotného talíře, bude to tehdy, když se začne ohřívat. Perfektní pro přípravu rychlých jídel v případě, že nemáte moc času nebo nemáte rádi složité přípravy. Teplo se soustředí přímo na hrnec, díky čemuž je konstantnější.
Jaké jsou velké výhody sklokeramiky a její nevýhody?
Mezi výhody sklokeramiky vyzdvihujeme následující:
- Jsou docela odolné, takže vydrží mnohem déle, než si myslíte.
- Jak jsme již zmínili, snadno se čistí. I když je vždy vhodné, abychom pro prodloužení její krásy použili konkrétní produkty.
- Perfektní pro přípravu všech druhů pokrmů, bez výjimek a se skvělými výsledky.
- Obvykle se nezahřívají příliš silně, to znamená, že to bude progresivním způsobem, kousek po kousku. Něco, co vždy upřednostňuje nějaký typ vaření.
- Jeho použití je velmi jednoduché, takže jej zvládne každý během několika sekund.
Nevýhody in vitro
- Jednou z nevýhod je, že spotřebovávají více elektřiny než jejich dnešní soupeři.
- Na druhou stranu je pravda, že při zahřívání jsou pomalejší, protože jak už jsme zmínili, může to být výhoda, ale ne pro spěch.
- Vždy musíte počkat, až úplně vychladne, abyste ho mohli vyčistit.
Jaké jsou výhody indukce a její nevýhody?
Výhody indukce
- Spotřebovávají méně energie než sklokeramika. Každý měsíc tedy na účtu ušetříme mnohem více.
- Nedochází k tepelným ztrátám, protože působí přímo a přizpůsobují se povrchu samotné nádoby.
- Jsou rychlejší, takže nám umožňují vařit za kratší dobu, než si myslíme.
- Teplotu lze ovládat bezpečněji. Protože budeme mít možnost to udělat digitálně.
- Je opravdu bezpečný, vyhýbá se všem druhům domácích nehod, protože se nezahřeje, dokud na něm neucítíte vlnu.
Nevýhody indukčních sporáků
- Ne všechny květináče nebo nádoby na to budou fungovat. Musíte se o tom přesvědčit, i když je pravda, že na trh se dostává stále více modelů.
- Tyto typy kuchyní jsou dražší než sklokeramika. Jak jsme ale komentovali, ušetříme na spotřebě.
- Musíte dbát na to, aby hrnec, ve kterém budete vařit, byl dobře umístěn na svém místě, jinak to deska nezaznamená a nezahájí proces vaření.
Pokud chcete při nákupu trochu utratit, ale snížit účet, potřebujete indukci. Samozřejmě, pokud máte rádi pomalejší a odolnější vaření, možná je pro vás sklokeramika. Už jste se rozhodli?