Hledáte jednoduchý předkrm na Silvestra? Zaručuji, že tyto sýrové oblátky brie, karamelizovaná cibule a vlašské ořechy jsou. A jsou nejen jednoduché, ale také výborné, velmi povedené a zaplní stůl. Bude se líbit každému!
Jsou skvělým zdrojem pro párty stůl, ale také jako předkrm kterýkoli daný den Jejich výroba zabere čas, protože proces karamelizace cibule je pomalý, ale jakmile budete mít tuto surovinu hotovou, je otázkou 30 minut, abyste je měli připravené ke konzumaci.
Ideální je jezte je teplé nebo teplé aby se sýr mírně rozpustil. Dal jsem je do trouby, zatímco jsme si povídali a organizovali se u stolu na Štědrý den, a než jsem se nadál, byly hotové. V troubě potřebují jen 15 minut. Vyzkoušejte je! budete je milovat
Ingredientes
- 3 velké cibule, jemně nakrájené
- Extra panenský olivový olej
- Špetka soli
- Hrst vlašských ořechů
- 2 lžící hnědého cukru
- Sýr Brie
- 1 obdélníkový listový list
- 1 vejce na malování těsta
Krok za krokem
- Začněte smažením cibule. Za tímto účelem dejte na pánev velké množství oleje a cibuli na mírném ohni opékejte 90 minut, občas promíchejte a 10 minut před koncem času přidejte sůl. Poté dobře sceďte pomocí sítka a rezervujte. Můžete si ho připravit den předem a uložit do vzduchotěsné nádoby.
- Poté do jiné pánve dejte cukr a lžíci vody. Míchejte, dokud nezačne bublat a nevytvoří se karamel. Poté přidejte ořechy a odstavte z ohně, dokud nebudou pokryty karamelem. Pak se vraťte k ohni a uvidíte, jak kousek po kousku ořechy karamelizují. Jakmile zkaramelizují, vyjměte je a položte je dobře rozložené na plech s pečícím papírem.
- Nyní vyválíme plát listového těsta a nakrájíme na 9 stejných obdélníků
- Na každém z nich místo dva kousky sýra, lžička cibule a trochu ořechů.
- Pak zavřete malé balíčky získat všechny čtyři body. Ujistěte se, že jsou dobře utěsněné a položte je na pečicí plech vyložený papírem švem dolů.
- Balíčky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme je na 220°C po dobu 15 minut nebo dokud nezačnou hnědnout.
- Nakonec si vychutnejte listové těsto brie teplé nebo teplé.