Potraviny bohaté na železo k překonání anémie

Anémie je dnes pro mnoho lidí realitou a je to tak, že strava, která nemá dobrou základnu a která není zdravá, může u lidí způsobit nedostatek železa, něco, co může způsobit anémii. Proto je nutné se o stravu starat každý den a jíst s přihlédnutím k těm potravinám, které jsou prospěšné pro zdraví.

Ve vyvážené stravě vám nesmí chybět potraviny bohaté na minerály, vitamíny a další vlastnosti, ale především vám nesmí chybět potraviny, které obsahují železo. A) AnoPokud jste osoba náchylná k nedostatku železa, měli byste znát některá jídla bohatá na tuto vlastnost, abyste si zajistili dobré zdraví.

Nedostatek železa

Když se cítíme neustále unavení, může být únava spojena s anémií z nedostatku železa, patologie, která je častá u žen v plodném věku kvůli nedostatku železa, což je často způsobeno silnou menstruací, těhotenstvím nebo kojením.

Železo je základní složkou hemoglobinu, který je zodpovědný za transport kyslíku pro vývoj tkání a buněk. Pokud nám tento důležitý minerál chybí, způsobuje to celou řadu příznaků, jedním z nich a nejčastějším je pocit únavy.

Abychom předešli této symptomatologii, budeme vás informovat o potravinách, které mají vyšší koncentrace železa, aby se těšilo lepšímu zdraví.

Dietní tipy, jak dosáhnout nejlepší absorpce železa

Železo živočišného původu je to, které se nejlépe vstřebává a je také nejdůležitějším zdrojem pro tělo, jako je červené maso, ryby a vaječný žloutek. Železo rostlinného původu se vstřebává v malém množství, takže pokud nejíte maso, ryby nebo vejce, měli byste si vzít větší množství potravin rostlinného původu, abyste měli v těle potřebné množství železa (a pokud užívejte jej současně s vitaminem C, mnohem lépe, protože se vstřebává snadněji). Musí to tak být, protože v těchto potravinách je přítomnost látek, které inhibují vstřebávání.

Některé potraviny je třeba zvážit

• Kyselina listová z cizrny, čočky, celých zrn a vlákniny.
• Kyselina šťavelová z mangoldu, špenátu, chřestu, zelí atd.
• Triesloviny od kávy, čaje a vína.

Kombinujeme-li například maso se zeleninou a obilovinami, zlepšuje se vstřebávání železa rostlinného původu přítomného v zelenině. Konzumace potravin, které obsahují vitamin C, proto je vhodné brát citrusové plody, rajčata, červenou papriku, jahody atd.. Pomerančový džus výrazně zvyšuje vstřebávání železa. Pomocí těchto tipů na výživu můžete zabránit nedostatku, který, když je závažný, je nejlepší vyhledat u svého lékaře, aby vám podal přípravky obsahující železo.

Potraviny, které vám pomohou překonat anémii

Pokud jste velmi unavení a unavení, cítíte se slabí, zapomenete na věci, cítíte se smutnější nebo podrážděnější než obvykle nebo máte brnění v nohou a rukou, pak byste mohli trpět anémií. Když hladina hemoglobinu a červených krvinek klesnou a zůstanou pod normálem, dojde k anémii. Tato porucha krve se může objevit u kohokoli bez ohledu na pohlaví nebo věk, ačkoli ženy jsou často postiženy více než muži.

Dále s vámi budu mluvit o některých konkrétních potravinách, které vám budou vhodné pro vaši denní spotřebu a které můžete s anémií bojovat co nejdříve.

Vejce

Vejce jsou vynikajícím balíčkem bílkovin, antioxidantů a vitamínů k překonání anémie. Když jsou vejce konzumována při pití pomerančového džusu, výrazně se zlepšuje asimilace železa. Co víc, pravidelná konzumace vajec posiluje vejce a klouby, a pokud si vyberete vejce z kuřat z volného výběhu, všimnete si všech jeho výhod ještě více.

Řepa

Červená řepa je jídlo, které je známé svou účinností v boji proti anémii. Je to zelenina s vysokým obsahem železa, která vám pomůže při opravě a reaktivaci červených krvinek. Jakmile jsou červené krvinky aktivovány, zvyšuje se přísun kyslíku ve všech částech těla.

Špenát

Špenát obsahuje hodně betakarotenu, vlákniny, železa, vápníku, vitaminu A, B9, E a C. Díky tomu z něj bude perfektní jídlo, které splní nedostatek železa a také posílí imunitní systém. Zahrňte špenát do salátů, konzumujte je vařené ... všechny jsou dobré nápady, aby bylo toto jídlo tak kompletní.

Arašídové máslo

Pokud máte ve sendviči arašídové máslo a jíte ho spolu s pomerančovým džusem, je to vynikající volba. Dvě lžíce arašídového másla obsahují 0 mg železa.

Červené maso

Pro ty, kteří jedí potraviny pocházející z masného průmyslu, jsou srdce, játra a ledviny červeného masa (jako vepřové nebo hovězí maso) nabité železem a tělo ho snadno vstřebává. Hovězí játra tvoří více než 600% vaší denní potřeby železa. Ale pokud nejíte maso, měli byste vědět, že existuje více možností, za které můžete bojovat a překonat anémii.

Rajčata

Pokud budete jíst rajče denně, můžete zlepšit schopnost těla absorbovat železo. Vitamin E a beta-karoten jsou také dobrou volbou pro dobré zdraví vlasů a pokožky.

Frutos secos

Ořechy jsou také skvělým zdrojem železa a pomohou vám zvýšit hladinu železa v těle. Pistácie jsou nejlepším zdrojem železa, protože obsahují 15 mg za pouhých 100 gramů. Skvělou volbou jsou také vlašské ořechy.

Mořské plody, celozrnný chléb, med, sója… jsou také dobrou volbou. Jak vidíte, máte mnoho možností, jak svůj boj proti anémii učinit úspěšným.