Mozek spotřebovává přibližně 20% energie našeho těla. Tento orgán, jako každý jiný v lidském těle, musí krmit. Za tímto účelem živiny z toho, co jíme mohou mít přímý vliv na jeho výkon.
Správná strava pomůže bojovat s kognitivním poklesem. Kromě toho zlepšuje náladu, paměť i rychlost myšlení. Chcete vědět, jaké potraviny působí proti kognitivnímu úpadku? Vzít na vědomí!
Omega 3 tuky
Například tuky mastných ryb obsahují polynenasycené lipidy, které působí příznivé účinky na náš nervový systém, Také, může mít pozitivní vliv na poznání
Kakao
Kakao obsahuje flavonoidy. Ovlivňují cévní systém, usnadnění okysličování tkání lidského těla. Flavonoidy mají také velmi pozitivní vliv na funkci mozku.
Sacharidy
Hlavní zdroj energie, který náš mozek potřebuje fungovat je glukóza. Toho lze dosáhnout konzumací potravin bohatých na sacharidy. Osoby s nízkým indexem glukózy v krvi se doporučují: luštěninyse hnědá rýže a některé cereálie.
Panenský olivový olej
V některých studiích bylo pozorováno, že spotřeba panenského olivového oleje, snižuje pravděpodobnost otoku mozku. Na druhé straně se zdá, že tento produkt také chrání neurony poté, co utrpěly ischemii.
Rajčata
Rajčata obsahují aminokyseliny, které jsou nezbytné pro rovnováha mezi neurotransmitery v našem mozku. Mají antioxidant zvaný lykopen, který chrání naše neurony před volnými radikály, které mohou poškodit buňky.
Borůvky a červené bobule
Tyto potraviny obsahují antioxidanty a navíc pigmenty, které se nazývají antokyany chránit náš nervový systém. Dále se zdá, že k tomu mohou přispět i borůvky vylepšit naši paměť.
Vitamíny E, B6, B12 a kyselina listová
Vitamin E se nachází v ořechech a v potravinách, jako je chřest a vejce. Tento vitamin pomáhá minimalizovat kognitivní pokles spojené s plynutím času.
Vitamíny B6, B12 a kyselina listová se nacházejí například ve vejcích, sardinkách, jogurtech nebo pivovarských kvasnicích. Snižte hladinu homocysteinu v krvi. Vysoké hladiny této látky byly spojeny s vyšším výskytem mozkových infarktů a s kognitivním zhoršením u některých typů demence
Dýňová semínka
Jsou bohaté na zinek, minerál, který pomáhá zlepšit některé kognitivní procesy stejně jako pozornost a paměť.