Dnes pro vás připravujeme velmi jednoduchý recept ideální pro toto roční období, a teplý losos a bramborový salát. Návrh, který můžete podávat i za studena, což vám usnadní přípravu předem a pochutnáte si na něm po příchodu domů.
Příprava tohoto salátu je velmi jednoduchá. To, co vidíte, je to, co existuje; neexistují žádné tajné ingredience ani složité přípravy, které vyžadují trávit spoustu času v kuchyni. Ve skutečnosti je nejdražší na tomto receptu, samozřejmě z hlediska času, vaření brambor.
Odtud si můžete představit, jak postupovat podle receptu, i když to nebude nutné. Jako vždy sdílíme krok za krokem níže, aby vám nic neuniklo. Doplňte ho studeným dezertem Jak to jde citronová pěna a pochutnáte si na skvělém jídle.
Ingredientes
- 2 brambory
- 2 vejce
- Cibule 1 / 2
- 2 filety z lososa
- Sůl
- Pepř
- Petržel
- Olivový olej
- Ocet
- Petržel
Krok za krokem
- Brambory uvaříme a necháme je vychladnout. Můžete to udělat den předem a nechat je, jakmile budou mít pokojovou teplotu v lednici. Po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte nahrubo na kousky.
- Zatímco se staráte o brambory uvařit vejce asi 8 minut a poté je osvěžte studenou vodou a ponořte do misky s ledem.
- Když vychladnou, oloupeme a nakrájejte vejce a pak je položte vedle brambor do mísy nebo salátové mísy.
- Po dokončení Nakrájejte cibuli integrovat do salátu.
- Nakonec lososa okořeníme, nakrájíme je na kostičky a orestujeme ty na pánvi vymazané olejem, dokud lehce nezhnědnou.
- Lososa necháme zmírnit a jakmile je hotovo, přidejte ho také do salátu.
- Šaty salát prohřejte lososa a brambory s olejem a octem a podávejte s trochou čerstvé nebo sušené nasekané petrželky.