Víno je dobré pro naše srdce
Antioxidanty obsažené v červeném víně jsou známé jako Polyfenoly mohou pomoci chránit výstelku srdečních cév. Tento polyfenol se nazývá resveratrol, Jedná se o látku v červeném víně, která přitahuje pozornost pro své přínosy pro zdraví.
Alkohol ve víně může mít také určité ochranné účinky, pokud je konzumován s mírou.
Co je resveratrol v červeném víně?
Resveratrol může pomoci zabránit poškození krevních cév, snížit hladinu cholesterolu v krvi a zabránit vzniku krevních sraženin.
Podle studií o resveratrol jsou smíšené, některé výzkumy ukazují, že resveratrol může souviset s nižším rizikem zánětu a srážení krve, snižuje riziko srdečních onemocnění.
Výzkum těchto výhod stále probíhá, nicméně k podrobnému seznámení se všemi těmito výhodami je zapotřebí více studií.
Odkud pochází resveratrol?
Tato látka pochází z hroznů, doplňků stravy a dalších potravin, které také obsahují resveratrol.
Najdeme jej ve slupkách hroznů použitých k výrobě červeného vína, protože červené víno kvasí se šupkami déle než bílé víno, proto červené víno obsahuje více resveratrolu.
Pouhým konzumací hroznů nebo pitím hroznového moštu můžeme dosáhnout těchto výhod, aniž bychom museli pít alkohol. Červené a fialové hroznové šťávy mohou mají stejné srdeční výhody jako červené víno.
Na druhou stranu můžeme tuto látku najít v jiných potravinách, jako jsou: borůvky, arašídy nebo brusinky. Množství přítomného resveratrolu se bude lišit v závislosti na množství a výběr jídla, které děláme.
Existují také doplňky z resveratrol, které nám pomáhají kontrolovat jakékoli poškození těla, tyto doplňky nepoškozují tělo, ale tělo nemůže absorbovat většinu resveratrolu z doplňků.
Proč alkohol pomáhá našim srdcím?
Neexistují žádné jasné vědecké důkazy, proč pivo, bílé víno nebo alkohol nejsou pro zdraví lepší než červené víno. Na druhou stranu bylo vidět, že mírné množství některých druhů alkoholu pomáhá zlepšit zdraví našeho srdce.
Alkohol nám může pomoci v následujících případech:
- Zvyšuje se HDL cholesterol („dobrý“ cholesterol).
- Snižuje tvorbu krevní sraženiny.
- Zabraňuje poškození tepen způsobené vysoké hladiny LDL cholesterolušpatný cholesterol.
- Může zlepšit funkci vrstvy buněk, které lemovat krevní cévy.
Vždy byste měli pít s mírou
I když to zní zjevně, musíme být zodpovědní za množství alkoholu, které pijeme při sezení, protože alkoholické nápoje nám mohou hodně ublížit, pokud je nebudeme pít s mírou.
Lidé, kteří pijí mírné množství alkoholu, jako je červené víno, mají nižší riziko srdečních onemocnění.
Nicméně, Je důležité si uvědomit, že studie to neovlivňují v tom, že pokud nejste pijákem jakéhokoli druhu alkoholu, musíte začít pít, abyste se o sebe postarali, jen chválte vlastnosti a výhody, které nám může poskytnout.
Pokud pijeme hodně alkoholu, zvýšíme riziko následujících:
- Onemocnění jater a pankreatu.
- Srdeční selhání.
- Některé typy rakoviny.
- Nehody, násilí a sebevraždy.
- Vysoký krevní tlak.
- Přírůstek hmotnosti a obezita.
Vyhýbejte se alkoholu za každou cenu, pokud jste v některé z těchto okolností:
- Pokud těhotná.
- Máte silnou osobní nebo rodinnou historii alkoholismu.
- Máte onemocnění jater a pankreatu související s konzumací alkoholu.
- Tomar některé druhy léků.
Pijte víno s mírou
- Jeden nápoj denně pro ženy všech věkových skupin.
- Až jeden nápoj denně pro muže nad 65 let.
- Pacient dva nápoje denně pro muže do 65 let.
Limit pro muže je vyšší, protože obvykle váží více než ženy a mají více enzymu, který metabolizuje alkohol.
Zdraví prospěšné pro víno
Níže vám řekneme, jaké jsou další přednosti červeného vína a jak nám může prospět, pokud jde o naše zdraví.
Posiluje kosti
Jedna studie ukázala, že ženy, které pití vína je méně pravděpodobné, že ztratí kostní hmotu než ženy, které nepijí víno, proto, pokud se rozhodnete dát si sklenku vína nebo pivo denně, mějte na paměti, že přispějete ke zlepšení zdraví svých kostí.
Snižuje srdeční riziko
Jak jsme řekli snižuje šance o 30% možnost infarktu.
Je antibakteriální
Červené víno a bílé víno mají antibakteriální vlastnosti. To bylo prokázáno studií provedenou ve Spojených státech, kde bylo zjištěno, že víno má schopnost redukovat bakterie v potravinách, a tím chránit lidské tělo.
Zabraňte slepotě
Další z vlastností, které víno má, je to, že dokáže zastavit růst krevních cév mimo kontrolu v oku, což způsobuje slepotu, sloučeninu, o které jsme mluvili, resveratrol chrání naši vizi.
V kontrolovaných dávkách zabraňuje depresi
Bylo studováno, že pokud vypili 6 až 7 sklenic vína týdně, byli méně pravděpodobné, že bude diagnostikována deprese i při zohlednění faktorů životního stylu.
Snižuje hladinu cholesterolu
Několik studií ukázalo, že sklenka vína denně, snižuje koncentraci aterogenních plaků v tepnách a zvyšuje hladinu HDL nebo dobrý cholesterol, který zlepšuje kardiovaskulární zdraví.