Recepce
Zatímco hosté čekají na vstup do místnosti, obvykle se koná malá recepce v délce asi 30 až 45 minut, takže pár využije příležitosti k fotografování. V tuto chvíli by neměl být nedostatek jednohubek nebo jednoduchých teplých a / nebo studených svačinek, ale neměl by být bohatý, protože hosté budou v této době hodně jíst a ne v obývacím pokoji v době večeře. Další, co musíte mít, jsou nápoje, některé nápoje, občerstvení, limonády atd.
- Mozzarella, cherry rajčata a bazalka focaccia
- Meloun se šunkou
- Sushi
- Cherry rajčata plněná kořeněným bílým sýrem
- Tartelety plněné avokádem a krevetami, rokfortem a ořechem, tuňák s černými olivami nebo bílým sýrem a pažitkou
- Šunka, sýr a bazalka
- houskové knedlíky
- Gratinované špenátové buchty
- Křupavé olivy
- Mini panenka a kuřecí brochette
- Mini krevetová brožura
Cena
-Vstupenky
- Krevetový koktejl
- Křupavé krevety na směsi zelených listů
- Salát ze zelených listů s vinaigretou z hořčice s medem, chlebovými krutony a kozím sýrem
- Hermelínový řízek s cibulí a pečenými paprikami
- Kozí sýr na toastu v troubě s medem a citronovou omáčkou
-Hlavní
- Hořčičí svíčková s bramborovým a zeleninovým millefeuille
- Kuře plněné špenátem
- Grilovaný losos s různými druhy zeleniny
- Panenka s houbovou omáčkou a roesti bramborami
- Těstoviny s lososem a šampaňským krémem
- Kuřecí maso plněné kozím sýrem a konfitovanými rajčaty s čočkovým pyré
- Bedra s redukcí Malbec, roesti brambory a konfitovaná šalotka
-Dezerty
- Panakota z bílé čokolády s malinovým sorbetem
- Brownie s pálivou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
- Pěna z mučenky
- Tiramisu
- Horký zábal na těsto se sezónním ovocem a vanilkovou zmrzlinou
- Domácí flan s dulce de leche a smetanou
- Domácí palačinky flambované s dulce de leche nebo jablkem
- Přírodní ovocný salát se smetanou nebo dulce de leche
-Sladký stůl
Sladký stůl je opravdovou oázou pokušení, která každého odvede z tanečního parketu. Lahodné koláče a dezerty, široká škála chutí, vše prezentováno nejatraktivnějším způsobem!
Dort - Může být uspořádán na stole jen pro ni, aby jí poskytla pozornost, kterou si obvykle zaslouží. Pokud ne, uprostřed stolu s ostatními dezerty.
Chocolate Fondue - skutečná kaskáda čokolády (bílá, mléčná nebo polosladká). Obvykle při jeho pronájmu zahrnuje služba číšníka, který slouží nebo pomáhá hostům. Ovocné špízy se koupají ve zdroji. Mohou to být banány, jahody, kousky manga, ananas nebo jakékoli ovoce podle vašeho výběru. Čokoládové fontány jsou v poslední době velmi oblíbené a dodávají luxusní a odlišný pocit.
Čokolády nebo čokoládové oplatky s vlastními obaly. Mohou vytisknout svou fotografii nebo napsat své jméno a datum svatby. Ti, kteří mají chuť na sladké, je jistě sní a ti nej sentimentálnější je budou brát jako mini-suvenýr. Je to docela levné a přidá vašemu sladkému stolu další rozměr.
Více možností pro sladký stůl
- Čokoládová pěna
- Pěna z mučenky
- Jahodové šálky se smetanou
- Rozmanitost domácích zmrzlin
- Tvarohový koláč
- Flan s dulce de leche
- citronový koláč
- Ovocné koláče
- Apple Crumble
nápoje
Nápoj, stejně jako na všech slavnostech, zaujímá ústřední místo v každé z fází, které tvoří oslavu manželství.
Toast pro novomanžele
Od příchodu novomanželů do místnosti je zvykem udělat si na jejich počest přípitek. Počet nápojů na osobu závisí na tom, jak dlouho trvá recepce.
Pijte spolu s jídlem
Poté se během tradiční tříchodové večeře (předkrm, hlavní a dezertní) obvykle podávají dva různé druhy vína: jedno pro předkrm (obvykle jedna sklenka vína na osobu) a jedno pro hlavní jídlo (obvykle dvě vína) za osobu). Sladké víno lze podávat také spolu s dezertem.
Odhadovaná množství
Šampaňské: 8–10 sklenic na láhev
Bílé víno: 6-7 sklenic na láhev
Červené víno: 5-6 sklenic na láhev
Sladké víno: 10 sklenic na láhev
Nápojový bar
Na začátku večírku je stále častější a požadovanou možnost zřídit bar, který nabízí nabídku nápojů s alkoholem nebo bez alkoholu. Pokud si pro tuto službu najmou společnost, zřídili a vyzdobili bar a nápoje podávali profesionální barmani.
Dodavatelé mají obecně co nabídnout různé balíčky a mnozí dělají propagační akce, pokud jsou najímáni nejen pro bar, ale také pro víno. Klasikou je nabídka různých tradičních nápojů na bázi vodky, ginu a rumu. Existuje více exotických menu, která zahrnují cachaça, tequilu, likéry a exotické ovoce. Obecně také nabízejí točené pivo v baru.
Populární nápoje
- Caipirinha / Caipiroshka
- Cosmopolitan
- Mojito
- Cuba libre
- Růžový Panther
- Daiquiris (jahoda nebo broskev)
- Leguánská kůže
- Šroubovák
- Sex na pláži
- Fernet Tail
- Tequila Sunrise
- Margarita
- whisky
- Manhattan
Další možností je, že si lištu sestavíte sami. V takovém případě doporučujeme se příliš komplikovat a nabízet pouze několik jednoduchých nápojů. Zde je seznam návrhů:
- Whisky
- Gin
- Ron
- Vodka
- Tequila
- fernet
- Víno, bílé, červené, růžové a šumivé
- Pivo
- Sodovky
- Toniková voda
- Coca Cola
- Skřítek
- Pomerančový džus
- Voda
Kování
- Hielo
- Exotické ovoce
- Citrony
- Limas
- Pomeranče
- Olivy
- Sůl
příslušenství
Vývrtka
Otvírák na láhve
Metr
Sorbet
zdroj: rýžový déšť