Blíží se víkend a Bezzia Máme chuť připravovat sladké recepty. Poslední je mandlové krémové sušenky, některé silné sušenky, které jsou perfektní k tomu, abyste si dopoledne mohli dopřát sladkou pochoutku, nebo si dopoledne dopřát kávu nebo čaj.
Soubory cookie jsou velmi jednoduché. K jejich výrobě budete samozřejmě potřebovat pouze mixér a pomoc s troubou. Mandlový krém je náš oblíbený, ale můžete zkuste jiný ořechový krém jako arašídy nebo lískové ořechy. Experimentování je vždy zábava!
Použili jsme přírodní krém na ořechy, bez přidaných cukrů. Jak vidíte, do cukrovinek jsme nezapracovali ani cukr; data a rozinky jim dodávají ten sladký nádech, který jsme tolik chtěli. Odvažujete se je vyzkoušet?
Ingredience pro 12-14 cookies
- 60 g. dat
- 45 g. rozinka
- 60 g. mléko
- 85 g. mandlový krém bez přidaného cukru
- 125 g. ovesné vločky
- 1 čajová lžička vanilkové esence
- 12-14 kapek čokolády
Krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Hydratuje datle a rozinky v teplé vodě po dobu 10 minut.
- Poté je vypusťte a rozemlejte je spolu s mlékem, dokud nezískáte krém.
- Vložte všechny přísady do misky - kromě čokoládových kapek - a smíchejte je dohromady pomocí lžíce nebo vlastními rukama vytvořte těsto, jako je to na obrázku.
- Vezměte malé porce těsta a jít tvořit koule s nimi
- Umístěte kuličky na podnos vyložený mastným papírem nebo na silikonový plát a srovnejte je vidličkoulehce na ně zatlačte.
- Poté se ponořte do středu každého z nich čokoládová kapka.
- Pečeme při 180 ° C během 20 minut.
- Poté nechte mandlové krémové sušenky vychladnout na roštu.
