Existují přílohy, jako je tato květáková rýže se zeleninou a vařeným vejcem, které se stanou skvělým spojencem přidat zeleninu do našich rybích pokrmů. Příprava je velmi snadná a lze ji použít také jako hlavní jídlo s kuřecím masem nebo tofu na kostky pro ty, kteří dávají přednost veganské variantě.
El karfiolová rýže je velmi snadné připravit a jíst. K jeho přípravě stačí, když květák nastrouháme a osmahneme, v tomto případě s další jemně nakrájenou zeleninou. Jednoduché, rychlé ... skvělý suvenýr na doplnění našich denních nabídek, který by mohl přesvědčit i ty nejochotnější vyzkoušet tuto zeleninu.
Cibule, pórek, paprika a mrkev byly ingredience, které jsme vybrali jako doprovod k této květákové rýži. Ale můžete použít jakoukoli jinou dobře nakrájenou zeleninu, kterou máte v lednici a kterou musíte dát ven: brokolici, zelené fazolky ... Je to skvělý recept na použití. Odvážíte se to zkusit?
Ingredientes
- 1 velká cibule, mletá
- 1/2 červené papriky, nasekané
- 3 mrkve, nasekané
- 2 póry, mleté
- 1/2 velkého květáku
- 2 vařená vejce
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- 1 lžička rajčatové omáčky nebo pikantní rajčatové omáčky.
Krok za krokem
- Na pánvi se dvěma lžícemi olivového oleje restujte cibuli, pepř a mrkev 8 minut.
- Poté, začlenit pórek, okořeníme a restujeme do měkka, ještě asi 8 minut.
- Zatímco, nastrouhejte květák co nejjemnější.
- Jakmile je pórek měkký, Vmícháme nastrouhaný květák na pánev a pět minut za občasného míchání opékejte, aby se květák propekl rovnoměrně.
- Před podáváním přidejte lžičku rajčat, uvařené vejce a promíchejte.
- Květákovou rýži podávejte se zeleninou jako horkou přílohu k masu nebo rybám.