the Pečená zelenina V minulém roce převzali velkou roli v naší tabulce. Podmanili si nás pro svou jednoduchost a pro mnoho možností, které nám tyto druhy pokrmů poskytují. Pečený květák s rajčaty a jablky, který dnes navrhujeme, je jedním z mnoha příkladů.
Pokud stejně jako my nejste líní zapnout troubu, zveme vás, abyste vyzkoušeli toto jednoduché jídlo, které lze podávat jako jediné jídlo nebo jako doprovod de různé ryby, maso nebo druhy těstovin. Jídlo, které vám nezabere více než 10 minut času na přípravu a odložení do trouby.
Trouba bude pracovat za vás v tomto receptu. Budete se muset postarat pouze o přípravu ingrediencí, koření a odvedení do trouby. Milujeme, že květák je mírně křupavý, rajčata jsou měkká a jablko je napůl uvařené a my jsme spočítali časy, abychom tento výsledek získali. Pokud máte rádi karfiol více uvařený, pravděpodobně budete muset před přidáním ke zdroji upravit časy nebo ho zblednout. Experimentujte!
Ingredience (pro 2)
- 1/2 velkého květáku
- 1 bílá cibule
- 2 zralá rajčata
- 1 Manzana
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 1 svazek citronového tymiánu
- 1 čajová lžička sladké (nebo horké nebo směsi obou) papriky
Krok za krokem
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Karfiol nakrájíme na plátky a vložte jej jako základ do pekáčku nebo plechu odolného proti pečení.
- Po přidejte cibuli julienned, nasekané rajče a jablko (zapomněl jsem to vložit a musel jsem to přidat, když jsem to vzal do trouby, proto se to na fotkách neobjevuje).
- Šaty se šplouchnutím olivový olej a sůl a pepř. Potom použijte ruce, aby se všechny přísady dobře vsákly.
- Chcete-li dokončit posypeme paprikou a přidejte větvičky rozmarýnu a tymiánu.
- Vezměte do trouby a pečte 25 minut nebo dokud květák mírně nezhnědne.
- Podáváme horký pečený jablečný a rajčatový květák.