Pokud držíte dietu nebo chcete jíst zdravě, tyto banánové kokosové ovesné sušenky můžete si pochutnat na něčem sladkém, lahodném a velmi zdravém. Jsou vyrobeny pouze ze 3 základních ingrediencí, což také velmi usnadňuje jejich přípravu.
Neobsahují vejce, mléčné výrobky, oleje ani mouku, jeho tři složky jsou jednoduché a velmi zdravé. I když jsou banány velmi zralé a sladké, obejdeme se bez cukru.
Složení:
- 1 sklenice válcovaného ovsa.
- 1 banán
- 1 sklenici strouhaného kokosu.
- 1 lžíce hnědého cukru.
Příprava ovesných vloček s banánem a kokosem:
Oloupejte banán, nakrájejte ho a vložte do dna velké misky. Lisujeme to pomocí vidličky do kaše.
Přidejte sklenici ovesných vloček, sklenici strouhaného kokosu a lžíci cukru. Mícháme vidličkou a poté rukama. Musí zůstat měkké těsto, které se odlupuje od rukou. Pokud je příliš lepkavý, přidáme více ovesných vloček. Pokud je naopak velmi kompaktní, můžeme přidat ještě trochu drceného banánu.
Vezmeme porce těsta a uděláme kuličky a oběma rukama je válíme. Poté rozdrtíme řečené koule dát tvar cookie. Na plech na pečení položíme papír na pečení a na vrch rozdělíme sušenky. Nezáleží na tom, jestli jsou si velmi blízcí, protože nebude během vaření bobtnat.
Zavedeme plech do trouby a vaříme při 180 ° C teplota, s ohřevem nahoru a dolů, 15 až 20 minut. Vyjmeme je, až uvidíme, že jsou zlaté. Před konzumací necháme vychladnout.
Volitelně můžeme je natřít tmavou čokoládou. Za tímto účelem roztavíme speciální pečivovou čokoládu, která se roztaví a jednou studenou rozložíme sušenky. Poté necháme čokoládu vychladnout, dokud neztuhne.