V přírodě existuje velké množství druhů rýže, ale do našich spižíren se dostává jen málo druhů. Možná Červená rýže Nezní vám to moc, nicméně, budou si ho chtít koupit, jakmile dokončí článek.
Výhody a vlastnosti, které nám nabízí, jsou velmi velké, druh přírodní, exotické rýže a že nejznámější rýži nemá co závidět.
Červená rýže má větší léčivé vlastnosti, protože její slupka nebyla extrahována, vrstva kůže, která obklopuje zrno, stále zvyšuje její biologické hodnoty. V této vrstvě je většina vlákniny tak důležité pro tělo, takže když mluvíme o červené rýži, mluvíme také o hnědé rýži.
Výhody a vlastnosti červené rýže
Bohaté na vlákno
Červená rýže je to jídlo bohaté na vlákninu tak nám pomáhá zlepšit aktivitu ve střevě, předchází občasné zácpě a pomáhá tělu vylučovat toxiny, které nechce nebo nepotřebuje.
Pokud konzumujeme červenou rýži, budeme se cítit lehčí, udrží si nemoci, jako je rakovina tlustého střeva a je velmi prospěšné, pokud jsme sportovci protože obsahuje dobré komplexní sacharidy.
Sytí jídlo
Sacharidy, které obsahují udržujte nás pocit plnosti po delší dobu, takže nám pomáhá vyhnout se snackům mezi jídly, kontrolovat naši chuť k jídlu a tím zlepšit naši tělesnou hmotnost.
Energie, kterou nám také dává, je distribuován postupně, organismus se organizuje a získává energii, když ji potřebuje.
Kontrola hladiny cukru v krvi
Tento typ rýže má velmi nízký glykemický index, takže nezpůsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi Spíše působí jako regulátor cukru, který je již v těle. Je také dobrým regulátorem produkce inzulínu.
Je přínosem pro velkou část populace, protože reguluje a kontrolovat tyto hladiny cukru to lidi s cukrovkou tolik znepokojuje.
Silný antioxidant
Tato rýže obsahuje velké množství antioxidantů, které bojují proti volným radikálům, čehož je dosaženo velkým množstvím minerálů, které obsahuje její nutriční složení.
- Železo: nám brání v anémii.
- Mangan: léčí astma a pomáhá při dýchacích potížích.
- zinek: urychluje zotavení ran, zdraví nehtů a vlasů. Zlepšuje také imunitní systém těla.
Bohatý na vitamin B6
Tento typ vitamínu je nezbytný pro vyvážení tvorby serotoninu v těle, ideální pro dny před menstruací, pomáhá přeměňovat tuky na energii a je jedním z nejlepších vitamínů, které je třeba vzít v úvahu, pokud to, co chceme, je zhubnout.
Bojujte se špatným cholesterolem
Perfektní jídlo, pokud to, co potřebujeme, je snížit špatný cholesterol a zvýšit hladinu dobrého cholesterolu. V tomto případě se doporučuje také všem, kteří trpí hypertenzí nebo mají větší možnost infarktu.
Posiluje zdraví kostí v těle
Pokud chceme zvýšit sílu našich kostímůžeme zvýšit příjem tohoto typu rýže, v tomto případě to bude velmi prospěšné, protože obsahuje vysoké dávky hořčíku, což je sloučenina nezbytná pro delší pevnost kostí.
Navíc, tento minerál pomáhá vstřebávání vápníku které získáváme z různých potravin. Konzumace této obiloviny může zabránit chorobám kostí, jako je osteoporóza nebo předčasné opotřebení kostí.
Červená rýže je obtížnější získat než nejvíce spotřebovaná bílá nebo rafinovaná rýže. Existují však specializované obchody s potravinami, kde najdeme širokou škálu luštěniny, obiloviny, ořechy a mnoho méně běžných nebo dobře známých produktů.
Červená rýže se může stát hvězdným produktem vašich pokrmů, velmi univerzální jídlo, které můžete vařit stejným způsobem, jako by to byla bílá rýže. Perfektní pro ozdoby na ryby, maso, dušená masa nebo saláty.