Alvaro Vargas, senior technik v dietetice se sedmi vydanými knihami, tento recept publikoval jablkové a perníkové sušenky. Veganský recept bez cukru, ideální k občerstvení mezi jídly nebo k doprovodu kávy, kterou mnozí z nás rádi pijí odpoledne.
Cookies se připravují velmi snadno; Budete potřebovat pouze sedm ingrediencí, mixér a 20 minut svého času. Čím konečnější udělejte je chrumkavějšími, že zůstanou; příště je uděláme konečnými. Odvažujete se je vyzkoušet?
Ingredientes
- 1 Manzana
- 6 termínů
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 6 lžíce zeleninového nápoje
- Štipka mletého zázvoru
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 180 g. celá špaldová mouka
Krok za krokem
- Předehřejte troubu při 180 ° C
- V jednom mixér nebo chopper, rozdrťte jablko, datle, olivový olej, zeleninový nápoj a zázvor, dokud nezískáte homogenní hmotu.
- Poté přeneste těsto do misky a přidejte skořici a mouku kousek po kousku. Míchejte, dokud nezískáte těsto, které lze zpracovat rukama, ale není příliš kompaktní.
- Tvarujte cookies, ujistěte se, že jsou konečné, a položte je na vystlaný pekáč.
- Pečte 12-14 minut při 180 ° C
- Pak vyjměte jablkové sušenky z trouby a nechte je vychladnout na stojanu.
zdroj: @ alvarovargas80