Saláty jsou vždy přitažlivé a tento salát hrozny, sýr a lískové ořechy Má dokonalou kombinaci chutí, která doplní naše letošní podzimní menu. Je také velmi snadná a rychlá na přípravu; Hotové ho můžete mít za pouhých 10 minut.
Je to klasický salát, i když laminovaná ředkev Dodá jí to zvláštní nádech v těch domácnostech, jako je ta naše, kde tato složka není běžná. Stejně tak dresink, který nepřestává být klasikou, poskytuje ten hořčičný nádech, který nás vytrhne z rutiny. Samozřejmě můžete tento dresink nahradit jednodušším, podle vašich představ!
Chtěli jsme dát salátu trochu více barvy míchat různé druhy hroznů. Nyní, když je hrozno v sezóně a my si ho můžeme vychutnat v tom nejlepším, pojďme toho využít! Neváhejte a vyzkoušejte a vychutnejte si tento podzimní salát!
Ingredientes
- 200 g. různých salátových klíčků
- 2 ředkvičky
- 100 g. kozí sýr
- 50 g. z bílých hroznů
- 50 g. z černých hroznů
- 40 g. lískový oříšek
- Sůl a pepř
Na obvaz
- 1 lžička hořčice
- 30 ml jablečného octa
- 60 ml extra panenského olivového oleje
- Špetka soli
Krok za krokem
- Začněte přípravou vinaigrette. K tomu v misce rozšlehejte hořčici s jablečným octem. Poté, aniž byste přestávali míchat, po troškách přidávejte olej, dokud nezemulguje. Po dokončení přidejte špetku soli, promíchejte a odstavte.
- Poté položte na základnu salátové mísy. salátové klíčky čistý.
- Poté, přidáme nakrájené ředkvičky, strouhaný sýr a hrozny nakrájené na polovinu.
- Přidejte také lískové ořechy a salát okořeníme.
- Konečně, přidejte 3 nebo 4 lžíce dresinku, zbytek ponechte v lodičce na omáčku k podávání jednotlivě. Nezapomeňte si salát obléknout pouze v případě, že ho budete ihned konzumovat, v opačném případě si nechte dresink v lodičce na omáčku až do doby konzumace.
- Vychutnejte si hroznový, sýrový a oříškový salát.