Máte rádi dýně? Pokud ano, nemůžete to přestat zkoušet dýňový koláč a kondenzované mléko které dnes navrhujeme. Velmi jednoduchý dezert s velmi příjemnou strukturou, který můžete podávat samostatně nebo se zmrzlinou, jogurtem nebo šlehačkou.
Pokud se nám tento dort k něčemu líbí, je to kvůli jeho jednoduchosti; budete muset porazit pouze všechny jeho přísady a upečte je. Tak jednoduché? Tak jednoduché. Nepotřebujete k tomu navíc žádného kuchyňského robota, postačí vám k tomu ruční mixér. Jste již přesvědčeni, že byste to měli zkusit?
Nenechte se ovlivnit seznamem ingrediencí. Je to dlouhé, ale neexistují žádné, které byste nedostali v běžném supermarketu. Ujistěte se, že jste je dobře zvážili a nebudete mít problém servírovat takový dezert na stole. Vyzkoušíte tento dýňový kondenzovaný mléčný koláč?
Ingredientes
- 400 g. pečená dýně
- 200 g. kondenzované mléko
- 200 g. krém 35% mg
- 90 g. hnědý cukr
- 200 g. Z mouky
- 3 vejce
- 50 ml. Olivového oleje
- 1 čajová lžička skořice
- Kůra 1/2 citronu
- 1 přírodní jogurt
- 75 g smetanového sýra
- 1 lžička vanilkového extraktu
Krok za krokem
- Všechny ingredience vložte při pokojové teplotě do misky a mlejte je, dokud nezískáte homogenní těsto.
- Vyložte základnu odnímatelné formy 20-22 cm. s mastným papírem a lehce namažte stěny.
- Předehřejte troubu na 170 ° C s teplem nahoru a dolů.
- Nalijte směs do formy a klepněte na něj.
- Vezměte do trouby a pečeme na 170 g. po dobu 40 minut. Poté zvyšte teplotu na 200 a pečte ještě 10 minut.
- Vyjměte z trouby a nechte temperovat, aby se rozvinula.
- Vychutnejte si dýňový koláč a kondenzované mléko s trochou skořice navíc, kopečkem zmrzliny nebo šlehačkou. Nechystáte se ho konzumovat celý? Uložte, co zbylo v ledničce. Bude trvat až 3 dny.
