L bramborová guláš Jsou velmi nápomocní. Skvělým doplňkem k nim se může stát jakákoli ryba, maso nebo zelenina. Dnes je tou vyvolenou květák, ingredience, která in Bezzia jsme zahrnuli do velmi odlišné recepty každý.
Tento snadno pečený květák a pepřový guláš je skvělým doplňkem vašeho týdenního menu. Zdůrazňujeme, jak je to jednoduché, protože k tomu potřebujete pouze 8 ingrediencí, kastrol a trochu času. Když začnete s přípravou, udělejte dvojitou porci a nechte ji v lednici k jídlu za pár dní.
Ingredientes
- Extra panenský olivový olej
- 1 bílá cibule, mletá
- 1 zelená paprika, nasekaná
- 1/2 červené papriky, nasekané
- 1 stroužek česneku, nakrájený na plátky
- 12 proužků pečené papriky
- 1/2 čajové lžičky sladké papriky
- 1/2 čajové lžičky horké papriky
- 2 brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
- 1/2 květáku v růžičkách
- Zeleninový vývar
Krok za krokem
- V hrnci s olivovým olejem restujte cibuli během 5 minut.
- Poté, přidejte zelený pepř, červenou papriku a stroužek česneku a restujte dalších 5 minut.
- Přidejte pečené papriky na proužky, nasekané a na papriku a za stálého míchání vaříme několik minut.
- Pak začlenit brambory a květák a restujte pár minut.
- Konečně, podlejeme vývarem zeleninu a vařte 20 minut nebo dokud brambory nezměknou.
- Podávejte teplé Snadný bramborový květák Dusíme a zbytky porcí skladujeme ve vzduchotěsné nádobě, kde je za pár dní k jídlu.
