toto dušené kuře s ořechy To, co vás dnes naučíme připravit, je potěšení! Pokud již přemýšlíte o vánoční návrhy a nechcete se příliš komplikovat, napište si tento recept! Protože kromě toho, že se líbí téměř všem, můžete si ji uvařit předem.
To, že si ho můžete uvařit ráno a podávat večer nebo dokonce večer předtím, pokud ho chcete podávat v době jídla, je plus, zvláště v rušných dnech, jako jsou Vánoce. Věřte nám, když vám to říkáme vyhrát s trochou odpočinku.
Na druhou stranu jeho příprava neobnáší žádné komplikace a ingredience jsou snadno dostupné. Sušené ovoce navíc můžete nahradit jinými jako např vlašské ořechy, piniové oříšky nebo pistácie, proč ne! Pokud jde o hrozny a sušené švestky, bez nich se neobejdete, jsou klíčem k tomuto pokrmu, protože dodávají guláši jemný sladký nádech. Otestujte to!
Ingredientes
- Nakrájené kuře
- Sůl
- Pepř
- Petržel
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 velká cibule, julienned
- 2 stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
- 100 ml. brandy
- 2 hrstky rozinek
- 10 sušených švestek
- 1 hrst lískových ořechů
- 1 hrst pražených mandlí
- 1 skořice
- Kuřecí polévka
Krok za krokem
- Kuře okořeníme a posypeme trochou petrželky.
- Poté v hrnci rozehřejte olej a opečte kuře na obou stranách. Jakmile je hotovo, vyjměte ji na talíř.
- Ve stejném olejinyní nabídněte česnek a cibuli po dobu pěti minut.
- Poté, přidat brandy, promícháme a pár minut povaříme.
- Poté vraťte kuře do hrnce a přidáme všechno ovoce, ořechy a tyčinka skořice.
- Zalijeme kuřecím vývarem dokud není kuře téměř zakryté a přivedeme k varu.
- Jakmile je uvařeno, snižte teplotu, hrnec přikryjte a nechte kuře vařit při nízké teplotě. střední teplotu po dobu 25-35 minut nebo do výběrového řízení.
- Vychutnejte si horké dušené kuře s ořechy.