Probablement hauràs utilitzat les panses en molts dels teus plats perquè tenen un sabor dolç peculiar que serveix per afegir a molts plats. aquestes panses són raïms deshidratades que conserven totes les seves propietats i que es mantenen en bon estat durant més temps.
Els panses tenen molt bones propietats encara que no s'ha d'abusar d'elles, com de qualsevol altre menjar. Et mostrarem quins són els seus beneficis i també com pots utilitzar-les per amanir els teus menjars.
Les panses
Les fruites deshidratades se sotmeten a un procés en el qual se'ls retira gran part de l'aigua que tenen perquè es conservin durant més temps. Aquestes panses mantenen tots els nutrients intactes per aconseguir un aliment que es conserva i que ens aporta grans beneficis. És un aperitiu ideal, però també es poden gaudir en els menjars. Tenen un alt contingut en sucres naturals, però també compten amb un baix índex glucèmic, pel que són adequats per a qualsevol persona. Com tot, hem de consumir-les amb moderació.
potents antioxidants
Els raïms ja contenen antioxidants, però les panses concentren flavonoides, Que són ideals per mantenir el nostre organisme jove, combatent els radicals lliures. Aquest tipus d'aliment té gràcies a aquests flavonoides un gran poder antiinflamatori, per la qual cosa ajuda a reduir múltiples malalties en l'organisme. Els antioxidants no només serveixen per mantenir-se més jove, sinó per combatre tot el que comporta el procés d'envelliment.
Redueixen la hipertensió
Aquest aliment és bo per reduir la hipertensió gràcies a l'potassi que contenen, que ens ajuden a reduir aquesta pressió a les venes. La fibra dietètica de les passes té cura les parets de les artèries fent que siguin més flexibles. Això fa que sigui un aliment ideal per mantenir la salut en el sistema circulatori.
aporten energia
Aquest aliment és perfecte per als esportistes pel aportació d'energia que comporta. A més compta amb alts nivells de ferro per combatre la debilitat i l'anèmia. No obstant això, hem de consumir amb moderació perquè compten amb glucosa i en excés poden fer-nos augmentar de pes fàcilment. L'alt contingut en coure d'aquest aliment fa que també sigui ideal per a la formació dels glòbuls vermells. És un d'aquests productes naturals que es recomanen en casos d'anèmia.
Combat el restrenyiment
Una de les propietats més conegudes de les panses és la de combatre el restrenyiment. Aquest aliment té alts continguts en fibra insoluble. Això afavoreix el moviment dels intestins i els depura. Si a més tenim un procés de diarrea la fibra absorbeix els líquids fent que sanemos més ràpid.
Riques en calci
Els panses també són riques en calci. El calci és perfecte per prevenir contra l'osteoporosi, per la qual cosa hem de prendre una dosi diària. Les panses aconsegueixen aportar-nos calci d'una manera sana, mitjançant fruites deshidratades. A més, el raïm contenen bor, que és fonamental per a la formació d'el teixit ossi.
aliment alcalí
Els raïms són aliments alcalins que redueixen l'acidesa en el nostre organisme. L'acidesa provoca alguns problemes en el nostre cos com pot ser l'àcid úric o l'artritis. Amb els aliments alcalins neutralitzem els àcids en el cos que creen i augmenten algunes malalties.
Com consumir les panses
Les panses serveixen com deliciosos aperitius que s'afegeixin en els iogurts o fins i tot en els batuts. A més, les panses es poden afegir com amaniment en carns, peixos, amb els arrossos i també en les amanides. Cal tenir en compte que aquest aliment suma bastants calories i que només cal afegir un grapat d'elles en els menjars.