Amb l´arribada de l´estiu, les nostres necessitats canvien. Mantenir-nos frescos es converteix en una prioritat i són molts els petits electrodomèstics que hi contribueixen. Alguns s'encarreguen de refredar la nostra llar, d'altres ens ajuden a preparar estupendes menjars i postres gelats perfectes per gaudir entre amics.
Precisament és en els darrers, en aquells que ens faciliten la feina a la cuina, en els que posem avui la nostra atenció. En aquests petits electrodomèstics que poden fer els nostres menjars millors o més refrescants en aquesta època de l'any i que tots en algun moment hem desitjat tenir a la nostra cuina. O sóc jo l'única?
Gelatera
Per a la preparar un gelat casolà no cal tenir una gelatera tal com hem demostrat més d'una vegada a Bezzia, però tenir-les ens permet preparar aquestes postres de la millor forma i de la més còmoda. I és que la gelatera et permetrà triar els teus propis ingredients, adaptant-los als teus gustos, i fer-los sense esforços.
La gelatera és un electrodomèstic amb un sistema de refrigeració on s'aboquen els ingredients del gelat per obtenir un gelat suau i cremós. I és precisament aquesta cremositat la que marca la diferència respecte als gelats casolans preparats sense aquest electrodomèstic.
En vols comprar una? Trobaràs dos tipus de dissenys al marcatge: gelateres amb compressor integrat i gelateres sense compressor que t'exigiran precongelar la cubeta o bol amb antelació. Les primeres et proporcionaran gelats més cremosos, però t'exigiran una inversió superior als 170€. El resultat amb les segones no serà tan bo però si correcte i estalviaràs diners (les trobaràs a partir de 30€). Tria la que més et convingui!
Planxa per cuinar a l'exterior
Les altes temperatures ens conviden a l'estiu a aprofitar els espais exteriors ia gaudir de carns, peixos i verdures a la planxa al nostre balcó, terrassa o jardí. I per això no cal tenir una barbacoa; una planxa de pedra per cuinar es converteix també en una gran aliat.
En aquest tipus de planxes podràs cuinar tota mena d'ingredients de forma senzilla i neta. Trobaràs nombrosos models al mercat; algunes amb característiques tan interessants com un caixetí per recollir els greixos que es desprèn dels aliments. A més, moltes podràs ficar-les al rentaplats estalviant-te la neteja!
I el millor d'aquests petits electrodomèstics n'és el preu. Pots comprar una planxa de petita mida des de 30€, però tampoc et costarà gaire més una de gran capacitat amb aparença professional. Fes-te'n amb una i porta els aliments calents fins a la mateixa taula.
picadora
Val la pena comprar una picadora per preparar granissats i altres begudes amb gel a l'estiu? Moltes et diran que prefereixen apostar per un robot de cuina que a més d'aquesta funcionalitat proporciona moltes altres, però com tot dependrà de l'ús que li donaràs i de la inversió que estiguis disposat a assumir.
Una picadora de gel no és un electrodomèstic car però si no en faràs servir més d'un mes potser prefereixis destinar l'espai que ocuparia a la teva cuina a un altre electrodomèstic. Hi ha moltes maneres de fer gel a casa (sembla que no ho estem descobrint ara en plena onada de calor) i també formes rudimentàries de picar-lo si un dia volem preparar alguna beguda especial.
Li fas molt ús durant l'estiu? Si ets cuinetes potser és el moment de invertir en un robot de cuina. Amb ells podràs tallar, picar, triturar, sofregir, moldre, liquar, batre, guisar, pesar, coure a baixa temperatura… Et facilitaran la preparació del menjar tant diàriament com en les grans ocasions. Evidentment no tots els robots tenen totes les funcionalitats, però hi pots trobar bons robots amb funció picadora des de 200€.
T'agrada la idea de tenir aquests petits electrodomèstics a casa? Són un gran aliat, especialment a l'estiu quan ens agrada celebrar a l'aire lliure i gaudir dels àpats a la brasa i begudes fredes. A nosaltres ens tempta però haurem de triar perquè no tenim lloc per a tothom a la cuina.