Pastís ràpid de poma amb 4 ingredients

Pastís ràpid de poma

Per fer aquest pastís de poma només necessitaràs 40 minuts. Els primers 10 minuts seràs tu qui treballis i serà després el forn qui s'encarregarà de la resta. Per això l'hem batejada com pastís ràpid de poma i es converteix en unes postres ideals davant visites inesperades.

Quatre ingredients, no necessites més! I és molt probable que tinguis al rebost, almenys, tres d'aquests ingredients: pomes, mantega i sucre. La cambra potser l'has de comprar: una làmina de pasta de full rectangular.

Fer aquest pastís no només és ràpid sinó també molt senzill com comprovaràs al pas a pas que compartim a continuació. I és que no hi ha gaire cosa a fer per gaudir d'aquestes postres amb un exterior daurat i cruixent i un interior molt dolç i tendre. Proveu-la!

Ingredients

  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • 2 cullerades de mantega fosa
  • 3 cullerades de sucre morè
  • 2 illes
  • Un pessic de canyella (opcional)
  • Sucre glass (opcional)

Pas a pas

  1. Estén la massa de pasta de full sobre el mateix paper en què ve embolicada, col·locant-la sobre la safata de forn.
  2. Encén el forn amb calor amunt i avall a 210ºC perquè es preescalfi mentre prepares el pastís.
  3. Per començar a fer-ho, pinzella amb mantega de forma lleugera la làmina de pasta de full.
  4. Després, estén sucre sobre la meitat de la làmina, tal com veieu a la foto, deixant nets almenys 1,5 centímetres a les vores.

Pastís ràpid de poma

  1. Pela les pomes, talla-les a làmines fines i col·loca-les sobre el sucre, lleugerament muntades les unes sobre les altres.
  2. Un cop fet, empolvora amb una mica de canyella.
  3. A continuació tanca la massa, voltejant sobre les pomes la part de massa neta.
  4. per acabar pinzella la superfície amb mantega i punxa amb una forquilla a diversos punts abans de portar-la al forn.
  5. Forneja aproximadament durant 25 minuts o fins que la pasta de full estigui daurat.
  6. Treu de forn, empolvora amb sucre glass i deixa que reposi uns minuts abans de servir o t'abrasaràs!

Pastís ràpid de poma


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.