El cafè és una beguda que està molt present en gran part dels matins de matiners i no tan matiners. una beure que es pot gaudir tranquil·lament a casa, a la feina, després d'un àpat, arreu.
Hi ha multitud de variants, cada persona ho pren de manera diferent, amb sucre, curt de llet, sol o amb aigua. No obstant això, després de molt temps amb nosaltres, s'ha detectat que hi ha uns productes que no són recomanables barrejar-los amb el cafè.
El cafè ha creat sempre moltes controvèrsies pel que fa a si és beneficiosa o no per a la nostra salut, això dependrà sempre de la quantitat i de l'consum que se li de. Per a alguns és un amic fidel, per a altres és el pitjor enemic.
Quan prendre cafè
Pel que s'han posat d'acord és en triar el millor moment per prendre-ho. Per exemple, a primera hora del matí, Gairebé sense haver-li deixat temps a el cos a espavilar-se, és nociu per a la salut. Durant aquestes hores el cos està produint més quantitat de cortisol, l'hormona que s'encarrega d'equilibrar l'estrès i reduir els nivells de glucosa a la sang.
D'altra banda, si ho consumim justament abans de dormir pot provocar-nos insomni i malestar. El fet de passar una bona o mala nit dependrà en gran mesura dels aliments que ingerim al llarg del dia i sobretot abans d'anar a dormir.
Pel que les hores més propenses i recomanades per prendre cafè són entre les 10 i 12 de l'migdia i les 2 i les 5 de la tarda.
No barregis aquests ingredients amb el cafè
Prendre de manera prudent el cafè pot rebaixar el risc de patir malalties cardíaques, Problemes respiratoris o accident cerebrovasculars. Així i tot, no hauria de superar la ingesta de dues tasses per dia.
Això sí, per poder rebre tots els seus avantatges és convenient prendre'l sol, sense afegits. A continuació, us direm quins són els pitjors ingredients que podem tirar-li al nostre cafè matutí.
llet
La llet quan és agregada a el cafè, aquest perd polifenols que actuen com antioxidants. Són els greixos de la llet sencera que que prohibeixen l'absorció. Per això, si s'afegeix algun tipus de llet, l'ideal seria la llet descremada, la versió més desnatada encara que seguiria sense ser de el tot saludable.
Els llets vegetals poden ser millor opció, Encara que l'ideal és prendre el cafè sol per rebre totes les propietats.
Llet en pols
La pols lacti és pitjor que la llet en estat líquid. Per aconseguir que la llet en pols prengui la consistència de la llet se li afegeixen xarops de blat de moro i olis vegetals hidrogenats, Res desitjable si el que busquem és cuidar la nostra salut.
A més, estarem afegint calories buides, Greixos artificials que s'acumulen a les nostres artèries. Les persones que s'acostumen a prendre aquest tipus de llet estan directament relacionades amb la diabetis, l'obesitat, colesterol i les malalties cardíaques.
sucre blanc
Molt s'ha parlat de l'sucre blanc refinat i no és per menys, segons tots els nutricionistes és un dels pitjors aliments que podem trobar. Al seu torn, la Organització Mundial de la Salut, Proposa no superar la dosi de 25 grams de sucre a el dia, El 5% de l'energia que necessitem durant una jornada.
El gust amarg de el cafè fa que moltes persones s'afegeixin endolcidors, però és preferible anar acostumant a poc a poc al seu gust i no introduir en el nostre organisme sucre que a la llarga pot ser molt perjudicial i més, ens pot provocar un augment de pes per culpa dels seus calories buides.
S'ha d'intentar prendre el cafè sol o bé, recórrer a les alternatives més saludables com la panela, o el sucre integral.
sabors addicionals
A dia d'avui trobem multitud de cafeteries modernes que s'afegeixen a el cafè sabors en forma de xarops i preparats gens saludables. Essències de vainilla, cremes, caramel o xocolata són les més comunes. O el famós topping de nata que encara que crea una imatge molt desitjable no és gens beneficiós.
Això afegeix al nostre cafè moltes calories buides que no ajuden a l'absorció dels nutrients de el cafè. S'ha de realitzar l'esforç i si un està en procés de perdre i baixar de pes ha d'evitar totes aquestes riques opcions però gens saludables.
Alcohol
És habitual veure com la gent pren el seu cafè amb un petit rajolí de whisky, rom o conyac. Això ajuda a entrar en calor a el cos en els dies més freds. La temperatura corporal s'eleva immediatament però l'alcohol en si no ens proporcionarà res més.
Des d'aquí proposem als més cafeters prendre-ho sol, un bon cafè de qualitat, acabat de fer, calent, en el seu punt i sense afegits. Les persones que s'acostumen a prendre-ho només reben totes les propietats i nutrients de les seves grans ia la llarga tot el seu organisme l'hi agrairà.