Fer que els teus menjars siguin més saludables és possible si portem a terme uns quants hàbits. Només haurem de fer uns canvis perquè cada plat sigui el més sa possible. D'aquesta manera podrem aconseguir bons resultats sense haver de passar gana, gaudint d'una bona salut.
Per a la aconseguir menjar sa no cal complicar-se la vida ni passar gana, i aquests canvis als plats poden ser un bon inici. Et donem unes pautes per començar a menjar de manera més sana a partir d'avui mateix.
Substitueix les salses
Una de les coses que podem fer per rebaixar moltíssimes calories a cada àpat és substituir les salses. La salsa de iogurt, la barbacoa o qualsevol salsa on utilitzem grans quantitats d'oli pot fer que fins a l'amanida més sana sumi calories i es converteixi en un plat menys sa. Pots fer servir llimona o iogurt natural i fins i tot oli d'oliva de forma controlada, sense passar-te d'unes cullerades. De vegades aquestes salses arriben a sumar una gran quantitat de calories als àpats sense que ens n'adonem.
snacks saludables
el que piquem entre hores de vegades és la nostra perdició. Per evitar temptacions a les hores entre menjars sempre podem tenir a prop algun snack saludable. És bo prendre aliments que sacien en aquests casos, com la fruita, verdures com la pastanaga o fins i tot un petit grapat de fruita seca. Amb aquests snacks saludables podrem gaudir entre els àpats sense sumar massa calories.
Menja petites quantitats
Es millor comprar plats petits que ens ajudin a menjar petites quantitats. D'aquesta manera ens resultarà molt més senzill evitar grans cotons que sumen calories i perjudiquen el nostre estómac. Si mengem cinc àpats al dia en petites quantitats també evitarem tenir gana en determinats moments.
Trieu el menjar casolà
La menjar ràpid i precuinat és ple d'additius, de sal i de greixos saturats que no controlem. Sempre és millor prendre la versió casolana de qualsevol plat, perquè a més així controlem el que afegim al plat, ja sigui la quantitat de sal o d'ingredients. El menjar que a més és fresc i natural sempre compta amb més nutrients, ja que en els processos dels precuinats se'n solen perdre alguns.
Tria menjars fàcils de fer
Si ets de les que menja qualsevol cosa perquè et fa mandra fer un plat, has de saber que n'hi ha moltes opcions sanes a l'hora de fer el menjar. Podeu afegir peix i patates al forn amb una mica d'oli, cuinar a la planxa o bé coure algun aliment. Aquest tipus de plats no requereixen gaire temps i el sabor continua sent deliciós. Les amanides no requereixen cocció i són molt fàcils de fer, a més de ser realment sanes.
Canvia l'acompanyament
Normalment triem patates o aliments calòrics com a acompanyament d'alguns plats. Doncs bé, sempre és millor si escollim aliments que tinguin menys calories. Es poden substituir les patates, que afegeixen hidrats i calories, per verdures o llegums, que ens aporten molts més nutrients. Un bon plat d'amanida o de verdura ens pot satisfer i resultar l'acompanyament més sa per al peix o la carn.
Menja sa fora de casa
triar la alternativa sana fora de casa pot ser realment difícil. Sempre és millor decantar-se per aliments sans, com la verdura i les amanides, i pels processos que sumen menys calories, com plats al forn, a la planxa o cuites. Cal evitar els fregits i també els aliments que sumin massa calories o que siguin de menjar ràpid, ja que aquest tipus de menjars solen tenir molt de sucre i greixos saturats.