Si estàs embarassada has de tenir especial precaució amb les coses que has de menjar o no per Nadal. Perquè les taules en aquestes festes estan plenes d'aliments que en aquest estat poden suposar un greu risc per a la teva salut i la del nadó. A més de controlar molt bé el que menges, has de ser molt estricta amb les quantitats i menjar amb moderació.
Perquè no es tracta de rebutjar completament qualsevol aliment que surti de la dieta de l'embaràs. Sinó de triar bé què es menja i fer-ho amb moderació. Ja que les conseqüències per a la salut poden ser molt perjudicials pels molts excessos que es cometen en aquestes festes. Especialment per a les dones embarassades, que es troben en un moment en què és imprescindible eliminar certs aliments de la dieta.
Què NO has de menjar per Nadal
Durant aquestes festes hauràs d'enfrontar-te a moltes taules plenes de menjar atractiu i apetitós. Coses que sens dubte posaran a prova la teva voluntat, aquesta que ha de ser de ferro en aquests moments. Perquè aquests àpats poden resultar perillosos per a la salut en qualsevol etapa de la vida, però molt més en l'embaràs. Ja que els riscos no només per a una mateixa, sinó que també es posa en risc la salut del nadó.
D'una banda, agafar massa pes a les festes és un risc real. Ja que de mitjana, les persones s'engreixen entre 2 i 4 quilos a les festes nadalenques. Una xifra molt alta si tenim en compte que s'augmenta en pocs dies. Per a les dones que passen les festes en estat, aquests quilos poden ser més. I per a una etapa en què cal controlar totalment l'augment de pes, això és dir massa.
D'altra banda, a les comilones de Nadal es serveixen aliments que no se solen prendre al llarg de l'any. Productes que per a les dones embarassades estan contraindicats per molts motius. A continuació t'expliquem quins són els aliments i les coses que no has de menjar per Nadal. Pren bona nota i tria bé el que menges durant aquestes festes.
Als entrants i els primers plats
Els mariscs i els embotits no fallen als grans àpats nadalencs i es posen com a entrants o plat principal. En aquest cas, el marisc en si no està prohibit, tret que no estigui ben cuinat. Tampoc has de prendre peixos en salmorra o embotits fabricats amb carn crua, com la llonganissa. Rebutja també els formatges no pasteuritzats, així com els dolços preparats amb merenga ja que es prepara amb ou cru.
Les carns
Quan la carn està molt feta el risc principal, que és la toxoplasmosi, s'elimina. Per això, si menjaràs carn és fonamental que aquesta no sigui en salmorra, ni crua, com el carpaccio. Això no obstant, si es tracta d'una carn molt greixosa, no és aconsellable prendre molta quantitat. Primer perquè pot provocar un problema estomacal, com una indigestió. I per altra banda, perquè l'excés de greix us farà sumar quilos poc recomanables.
Postres i dolços nadalencs
Si ets llaminera, aquí t'enfrontaràs al teu repte més gran durant els àpats nadalencs. Perquè a qualsevol taula no hi pot faltar una safata amb un assortiment de mantecats, torrons i dolços típics d'aquesta època. Dolços que per altra banda, estan plens de sucre. La suma de diversos dolços en una sola presa, provoca que augmenti la necessitat de sucre a la sang, cosa que et porta a menjar més i més.
Gaudiu del Nadal i els àpats familiars no s'ha de traduir en una nit d'excessos. Perquè abusar és perjudicial per a totes les persones, especialment per a les dones embarassades. Sense necessitat de fer una dieta especial durant aquests dies. Només amb l'objectiu de menjar amb moderació i evitant productes que són molt perillosos a l'embaràs, podràs gaudir de tots els menjars rics especials d'aquestes festes.