Descobreix si és el préssec teva fruita preferida a partir d'ara

Trobem en les fruites moltes vitamines i propietats que ens afavoreixen, són fantàstiques per consumir durant tot l'any.

No obstant això, ens solen venir de gust més des de la primavera i tot l'estiu. Volem que sapigueu tot el necessari sobre el món dels préssecs. Són una deliciosa opció per prendre de postres després de cada àpat. 

La temporada de l'préssec comença al maig i finalitza al setembre. Podem veure'ls des de la primavera fins a la tardor. Encara que en molts llocs podem aconseguir préssecs gairebé tot l'any.

Com a dada curiosa, a Terol es conrea una varietat que donat els seus procediments de producció i cultiu el converteixen en un fruit espectacular. Aconsegueix la Denominació d'Origen Protegida, es tracta del Préssec de Calanda.

D'altra banda, el préssec es coneix en altres zones de l'món com préssec, de manera que si ho veus escrit així, no pensis que és un altre fruit, es tracta igualment de el préssec.

És de color ataronjat, la seva pell és vellutada, la seva carn pot ser taronja, més blanquinosa o més groga, depenent de la varietat.

El seu sabor és dolç, és carnosa i sucosa. En el seu interior hi ha una closca dura o un os dur.

Propietats de l'préssec

El préssec neix de l' presseguer. El seu origen es creu que procedeix de Xina. Es va començar a conrear aproximadament fa 2.000 anys. Més endavant, els antics romans i grecs el van introduir a Europa.

• Són rics en sucres. 
• Proteïnes.
• Minerals.
• Vitamina A, C, E, B1, B2, B6 i B9. 
• Fibra.
• Té una aportació calòrica baix.

Beneficis de l'préssec

El préssec es pot consumir de moltes maneres, gairebé sempre com a plat de postres. Els beneficis que ens aporta són múltiples i variats, des tractar el restrenyiment ocasional fins mantenir una pell llisa i jove. 

són antioxidants

Tenen altes dosis en antioxidants, Contenen betacarotens, un potent antioxidant que prevé l'aparició de possibles tipus de càncer.

Combaten l'acció dels radicals lliures de manera natural, Evita que matin les cèl·lules i fa que es mantingui la pell ufanosa i sense arrugues.

Són bons per mantenir un bon estat de les mucoses, els ossos, la salut ocular, la pell i el cabell. 

Combat el restrenyiment

Gràcies als seus alts continguts en fibra, és bo per millorar el trànsit intestinal, Millorar les digestions i ajudar-nos a eliminar les deixalles que l'organisme no vol.

A més, prevé així el càncer de còlon. La fibra té un efecte saciant, Fent que no vulguem picar entre hores.

És fibra insoluble, per la qual cosa no dubtis a consumir més quantitat de préssecs quan tinguis ocasió.

Són bons per als diabètics

Són fruites que es recomanen per a aquelles persones que tenen diabetis. És un aliment amb baixos índexs d'hidrats de carboni, per això és ideal per a ells.

A més, la seva aportació en fibra ajuda a que aquests carbohidrats s'absorbeixin lentament i no de cop provocant pics d'insulina. Evita així posar en perill la nostra salut.

Propietats medicinals curioses

Gràcies a la quantitat d'àcids saludables pot millorar certes malalties i dolències. L'àcid nicotínic, àcid pantotènic, àcid cítric i àcid màlic. 

Aquests ajuden a al bon creixement i desenvolupament dels nens i adolescents durant la seva fase de creixement ossi, els teixits i el sistema nerviós.

D'altra banda, també pot millorar els casos d'anèmia, gota o fins i tot prevenir problemes de cor i malalties degeneratives. 

Els préssecs són fantàstics per tenir cura de la nostra salut, amb l'arribada de el bon temps els començaràs a trobar i podràs degustar amb cada mos.

Dins de la mateixa família pots trobar els albercocs que són més petits o les nectarines, que no tenen la pell vellutada.

Sense importar la varietat que escullis segurament comprovaràs que com més consumeixes fruita millor et trobaràs física i mentalment.