La volta a l'oficina ens porta de nou a les rutines. Si ens hem passat amb les tapes i els menjars especials durant l'estiu segur que necessitarem tornar a menjar sa. A més, són moltes les persones que han de menjar a l'oficina, ja sigui el menjar central del dia o els refrigeris.
Anem a veure com menjar sa a l'oficina, Ja que de vegades se'ns pot fer costa amunt i solem recórrer al més fàcil, que solen ser menjars precuinats i amb alt valor calòric. Us donarem algunes idees per portar menjars i refrigeris sans a l'oficina i així tornar a conservar la línia.
La forma de cuinar
Com cuinem els aliments és una cosa important. Potser un pit de gall dindi sigui sana, però si la arrebossem i la fregim deixarà de ser tan sana. Els aliments han de cuinar a la planxa, coure o fer-se a l'forn. Les verdures conserven millor les seves propietats si les fem a el vapor, de manera que és una gran idea comprar un aparell de cocció per a aquest fi. Aquest tipus de menjars es poden fer el dia abans.
Tria bé els aliments
hem escollir també els aliments que anem a cuinar en els menjars. Hem de posar una petita quantitat d'hidrats complexos com ara l'arròs, però també afegir verdures o llegums amb més freqüència. Les verdures aporten nutrients i poques calories i els llegums tenen energia i proteïnes vegetals. D'altra banda, cal afegir fonts de proteïnes magres, com ara la carn blanca, i per descomptat els peixos blaus, ja que són una font d'Omega-3.
Planifica els àpats
Per evitar temptacions i menjars ràpids d'última hora el millor que podem fer és planificar els àpats. Amb un calendari posarem el menjar que farem cada dia per així tenir-ho pensat i poder fer una bona compra al supermercat, sense saltar-nos menjars o fer altres que siguin calòriques i poc sanes.
refrigeris
Per a aquells que només van a dur refrigeris petits a l'oficina, els direm que hi ha moltes possibilitats diferents de preparar-se refrigeris sans sense haver de recórrer a pastissos o dolços que ens donen energia momentània però ens la roben més tard. És millor evitar les màquines d'aperitius que no solen tenir opcions sanes i portar-nos el nostre propi refrigeri. A més, això ens ajudarà a estalviar a final de mes. la fruita és una cosa sa i que aporta sensació de sacietat. També podem portar tomàquets cherry o pastanagues. Un altre refrigeri sa poden ser aliments baixos en calories com ara el sushi. Els sandvitxos també es permeten en la seva versió més sana, amb pans integrals de llavors i complements baixos en calories i que aportin alguna cosa, com el pernil serrà amb tomàquet.
Les idees poden ser interminables pel que fa a refrigeris. Si ets de les que busca solucions ràpides, pots apuntar-te als batuts per portar fets a casa. Amb aliments com fruites i verdures tindrem alguna cosa sa i saciant per gaudir d'una manera fàcil i senzilla. Encara que hem de controlar tot el que afegim al batut per evitar que tinguin massa calories.
Begudes a l'oficina
És fàcil deixar-se portar a l'hora de portar begudes a l'oficina i abusar de cafè o de begudes ensucrades, la qual cosa suma moltes calories gairebé sense adonar-nos. És bo prendre un cafè, tot i que sempre en la seva versió més sana, evitant els capuccinos i aquells que sumen moltes calories. el cafè sol o amb llet desnatada i un endolcidor natural com la stevia és la millor opció. D'altra banda, cal evitar les begudes carbonatades i ensucrades, fins i tot les begudes light, ja que no són molt sanes i mai s'han de consumir diàriament. La millor opció sempre és l'aigua i les infusions a les que no els afegim sucre.