Avui us proposem a Bezzia una recepta que estem segures us agradarà. Estadísticament tot el que prova els cigrons especiats cruixents repeteix. No només són un snack saludable per a la mig matí, sinó que també poden utilitzar-se com a acompanyament de cremes o plats de verdures.
preparar els cigrons especiats cruixents no té cap complicació. Únicament necessitaràs per a això 40 minuts del teu temps. Pots aprofitar el cap de setmana per a fer-los i reservar els que et sobrin en un pot hermètic a la nevera per utilitzar el dilluns o dimarts.
Ingredients
- 1 pot de cigrons cuits (400gr)
- 1 cullerada de comí en pols
- 1 cullerada de pebre vermell de la Vera
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 1/2 culleradeta d'orenga sec
- 1/2 culleradeta de pebre vermell picant
- 1/2 culleradeta de pebre negre
- 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
Pas a pas
- Preescalfa el forn a 210ºC.
- Renta, s'escorre i seca amb un paper absorbent els cigrons.
- En un bol posa totes les espècies i els cigrons, i barreja.
- A continuació, posa els cigrons a la safata de forn, prèviament folrada amb paper de forn. Escampa'ls bé de manera que no es muntin entre ells.
- Cuina entre 35 i 45 minuts, Remenant a meitat de el temps.
- Després, treu-los de l'forn i deixa que es refredin a temperatura ambient.
- Guarda'ls en un recipient de vidre hermètic a la nevera.
