Potser et resulti una combinació una mica estranya, però el cafè i la llimona es poden prendre sense cap problema, els dos ingredients per separat són molt beneficiosos, I si els ajuntem, ¿augmentaríem els seus beneficis?
Una nova combinació que pots prendre durant els matins és barrejar en una bona tassa de cafè una mica de llimona. T'expliquem totes les particularitats d'aquesta barreja.
Aquesta nova combinació és tendència, s'obtenen molts beneficis per a la salut, i no només pel que ens aporta cada ingredient per separat, sinó en el seu conjunt.
Potser és una barreja una mica estranya, però t'animem a que la provis perquè la salut del teu organisme es vegi reforçada.
Cafè amb llimona
La fórmula exacta per prepara aquest cafè amb llimona, és afegir suc d'una llimona acabat d'esprémer en 240 mil·lilitres de cafè. I tot i que per a algunes persones pugui semblar una combinació estranya, per altres s'ha convertit en gairebé un elixir.
Molts pensen que la llimona acompanya millor a una bona tassa de te, però, també és bo posar-lo al cafè. D'una forma més tradicional, aquesta barreja ja es prenia en algunes regions concretes com una beguda refrescant per combatre la calor.
En un primer lloc, us parlarem dels beneficis que ens aporten els ingredients per separat.
Beneficis de el cafè
Per fer un bon cafè, s'han infusionar els grans secs mòlts amb aigua molt calenta. És un procés senzill, i aquest procediment es fa en totes les parts de món, ja que probablement el cafè sigui una de les begudes més conegudes i consumides.
El cafè ha gaudit de bona i mala fama a el mateix temps. S'ha estudiat molt al llarg dels anys, és un dels aliments més estimulants que podem trobar, ens ajuda a concentrar-nos més, combatre la fatiga i augmentar la concentració.
El cafè permet reduir el risc d'incidències de certes malalties, com la fibrosi hepàtica, el fetge gras no alcohòlic o la cirrosi. També s'ha detectat que les persones que prenen cafè redueix la probabilitat de patir càncer hepàtic.
D'altra banda, destaquen una reducció de el risc de mortalitat per qualsevol causa en aquelles persones que consumeixen cafè davant de les que no, a més, també redueix la incidència de malalties cardiovasculars i problemes matabólicos com la diabetis de l'tipus 2.
El nombre de tasses que s'aconsella consumir diàriament de cafè, és de 3 tasses a el dia. No hem de sobrepassar aquest nombre ja que podria donar-nos taquicàrdies i fer que tinguem un estat de nerviosisme.
D'altra banda, no hi ha indicis d'efectes nocius que amb l'ús de el cafè ens puguin derivar en algun dany, però, si que existeixen recomanacions per no consumir-durant l'embaràs o en aquelles persones que tinguin risc de patir fractures òssies.
El cafè ha estat molt estudiat per la ciència, I no és per menys, es calcula que es consumeixen 2 bilions de tasses a el dia en el món.
Què ens aporta la llimona?
D'altra banda, els cítrics són ideals per millorar el nostre organisme. Aquestes fruites són cultivats al voltant de tot el món i es consumeixen arreu de l'planeta.
Les seves aportacions de vitamina i altres fitoquímics els han convertit en productes usats amb finalitats terapèutiques.
El nutrient que més destaquem és la vitamina C, aquesta vitamina exerceix funcions clau, com l'ajuda a el desenvolupament dels ossos, la curació de ferides i el manteniment de genives sanes.
La llimona permet que les vitamines de el grup B s'activin, la conversió de l'colesterol a àcids biliars i la transformació de l'triptòfan en serotonina.
És un bon micronutrient que actua en sinergia amb altres elements, com els carotens, alcaloides, olis essencials y flavonoides.
Els efectes que més destaquem de la llimona són:
- És un fort antioxidant: Permet contrarestar radicals lliures. Els radicals lliures provoquen un envelliment prematur, la inflamació i les malalties de cor.
- Es relaciona l'augment d'un consum de cítrics amb una menor mortalitat.
- Vitamina C protegeix el sistema immunitària, reduint la gravetat de les reaccions al·lèrgiques i ajudant a combatre infeccions bàsiques, com el refredat.
Beneficis de beure cafè amb llimona
Més enllà dels beneficis positius que hem trobat, d'aquests dos ingredients per separat, hi ha algunes afirmacions sobre millores en la salut relacionades amb el consum de cafè amb llimona.
Redueix el greix corporal
Una de les promeses més temptadors de prendre cafè amb llimona, és que ens ajuda a reduir lípids del nostre organisme.
La cafeïna té la capacitat d'augmentar el metabolisme i en conseqüència permet cremar calories. Això té efectes en la pèrdua de pes i també en la disminució de greix.
No obstant això, no es pot demostrar de moment la veracitat d'aquesta creença. Tot i que el cafè sí que permet mantenir-nos més sadollats per més temps.
Ajuda a reduir la incidència de les migranyes
Patir migranyes o cefalees és bastant comú, Però a el mateix temps també són molt molestes. Encara que sembli una contradicció, s'ha vist com en alguns casos el consum de cafè amb llimona permet reduir l'impacte de les migranyes.
Si bé barrejar la cafeïna amb la medicació pot amplificar els efectes dels fàrmacs, la llimona no exerceix cap benefici a l'respecte.
Afavoreix una pell més sana
Un elevat consum de fruites i verdures és positiu per millorar la salut de la pell. És per això que si prenem tres peces de fruita a el dia, podrem assegurar que la nostra pell es veurà millor, ja que la vitamina C estimula la síntesi de col·lagen.
Aquesta proteïna afavoreix l'elasticitat i la força de la dermis.
Alleugeriment de la diarrea
Aquesta és l'última de les creences populars sobre aquesta beguda i tampoc sembla estar recolzada per les dades obtingudes fins al moment. La cafeïna augmenta els moviments de l'còlon i accelera les ganes d'anar a l'bany.
La ingesta de cafè no està indicada en un episodi de diarrea, ja que el seu efecte diürètic pot empitjorar la pèrdua de líquids que es produeix amb l'augment de les deposicions. La diarrea implica pèrdua de líquids i electròlits, de manera que el cafè està contraindicat en aquests quadres, ja que augmenta la diüresi.