No es la primera vez que preparamos falafel en Bezzia. Comenzamos proponiéndoos la ক্লাসিক সংস্করণ এই প্রস্তুতি তাই মধ্য প্রাচ্যে জনপ্রিয়মনে আছে? তারপর আমরা আপনাকে প্রস্তুত একটি আমন্ত্রণ পালং সংস্করণ এবং এখন? আমরা আপনাকে এই বিট ফালাফেল চেষ্টা করতে উত্সাহিত করি।
সম্ভবত এই বীট ফালাফেল সম্পর্কে আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করার বিষয়টি ময়দার রঙ is রান্না করা বিটরুট ময়দাটিকে একটি স্বচ্ছ রঙ দেয় যা পরে ভাজা হয়ে গেলে ফিকে হয়ে যায়। একটি সঙ্গে এই ফালাফেল একত্রিত করুন সবুজ সালাদ এবং আপনার খাওয়া হবে 10।
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম ছোলা, আগের দিন ভিজিয়ে রেখেছি
- কাটা পার্সলে 1 টেবিল চামচ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- ১/২ তে লাল মরিচ (alচ্ছিক)
- 1 ছোট বীট, রান্না করা
- 2 টেবিল চামচ রুটি
- ওলিভ তেল
- শাল
ধাপে ধাপে
- ধুয়ে এবং ছোলা ছাড়ুন।
- এগুলি পার্সলে, রসুন, পেঁয়াজ এবং এক চিমটি লবণের সাথে ব্লেন্ডারে রাখুন পুরো টুকরো টুকরো করে যতক্ষণ না আপনি একটি আটা পেতে
- বীট যুক্ত করুন টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পিষে ফেলুন যতক্ষণ না ময়দা সমানভাবে রঙিন হয়।
- তারপরে মিশ্রণটিতে ব্রেডক্রাম্বস যুক্ত করুন এবং তারপরে ফর্ম বল একটি আখরোট আকার সম্পর্কে।
- এগুলিকে তেলে ভাজুন খুব গরম (যেন তারা ক্রোকেটে ছিল) এবং একবার বাদামী হয়ে গেলে, তাদের বাইরে নিয়ে যান এবং অতিরিক্ত তেল এড়াতে একটি শোষণকারী কাগজে রাখুন।
- সবুজ সালাদ দিয়ে গরম গরম বিট ফালাফেল পরিবেশন করুন
