Aprovechando el descanso que el tiempo nos está dando por el norte, hemos aprovechado en Bezzia para encender el horno y preparar unas ricas ওটমিল কুকি মধু চকোলেট সহ মোটা এবং খুব কোমল কুকিজ যা আপনার মুখে গলে যায়।
আমরা এই কুকিগুলির স্বাদ ছাড়াও, তাদের সরলতার জন্য পছন্দ করি। কেবল সমস্ত উপাদান মিশ্রন করুন, কুকিগুলিকে আকৃতি দিন এবং চুলাটির কাজটি করার জন্য অপেক্ষা করুন। তারপরে তাদের পরিচালনা করার সময় আপনাকে কিছুটা উপাদেয় হতে হবে; তাদের দুধে ডুবানো নেই অথবা আপনি তাদের থেকে দূরে চলে যাবে।
এগুলি ক্রাঞ্চি কুকিজ নয় they স্কুইশি কুকি এবং খেতে খুব সহজ। পার্কের নিখুঁত কুকিগুলি আপনাকে বিকেলে মাঝখানে দেওয়ার জন্য। সর্বাধিক 14 টি কুকিজের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি মনে রাখবেন এবং যদি আপনি ভাবেন যে আপনি কমতে চলেছেন তবে পরিমাণ দ্বিগুণ করুন। আপনি কি ওটমিল কুকি পছন্দ করেন? এই কলা ব্যবহার করে দেখুন এমনকি সহজ।
উপাদানগুলো
- 130 গ্রাম। ওটমিল
- ১ চা চামচ বেকিং সোডা
- As চামচ বেকিং পাউডার
- লবণ একটি চিম্টি
- 70 গ্রাম। মধুর
- 60 গ্রাম। তারিখ সিরাপ * (ধাপে ধাপে দেখুন)
- 40 গ্রাম। গলানো মাখন
- দারুচিনি ১ চা চামচ
- 5 আউন্স কাটা চকোলেট
ধাপে ধাপে
- তোমার কাছে নেই খেজুর সিরাপ? আপনি বাড়িতে এটি প্রস্তুত করতে পারেন। 8 মিনিটের জন্য গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে একটি বাটিতে 10 টি খেজুর খেজুর রাখুন। তারপরে, আপনি একটি সিরাপ না পাওয়া পর্যন্ত সেই পানির অংশের সাথে খেজুরগুলি বেট করুন। আদর্শভাবে, আপনি যথাযথ ঘনত্ব অর্জন না করা অবধি আপনার জল সামান্য পরিমাণে যোগ করা উচিত।
- চুলা প্রাক-উত্তাপ 180 ° সে।
- একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ।
- মধু যোগ করুন, খেজুর সিরাপ, মাখন এবং দারুচিনি এবং সবকিছু ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- ময়দা দিয়ে শেষ করতে অন্তর্ভুক্ত এবং চকোলেট মিশ্রিত করুন কাটা ফলস্বরূপ টেবিলটি কিছুটা আর্দ্র ময়দার হবে।
- দুই চামচ সাহায্যে একটি বৃত্তাকার আকার দেয় ময়দার ছোট অংশ। পার্চমেন্ট কাগজ বা সিলিকন ভাজাভুজি দিয়ে রেখাযুক্ত কোনও বেকিং শিটের মতো করে রাখুন।
- সামান্য স্যাঁতসেঁতে আঙুল দিয়ে তারপরে প্রতিটি বল ছিটিয়ে দিন একটু.
- 15 মিনিটের জন্য বেক করুন বা কুকিগুলি একটি সুন্দর সোনার রঙ পরিবর্তন না করা পর্যন্ত।
- এরপরে, ওভেনের বাইরে মধু ওটমিল কুকিগুলি নিন, সেগুলি তারের তাকের উপর রাখুন এবং তাদের স্বাদ পেতে শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
