Ако не знаете как да предотвратите образуването на газове от бобовите растения, не пропускайте тези съвети, които ще ви изненадат. Бобовите растения са a много здравословна храна, във всяка от неговите разновидности. Те са храна, богата на желязо, минерали, витамини, фибри и въглехидрати и трябва да бъдат част от всяка диета. Въпреки това, Един от недостатъците им при честото им консумиране е, че те отделят газ.
Причината, поради която бобовите растения отделят газ, се намира в един от нейните компоненти - олигозахаридите. Тялото не може лесно да смила тези молекули, така че те се натрупват в дебелото черво. Поради тази причина, след като ядете бобови растения, особено ако са приготвени по определен начин, коремът се подува и се появява досадното метеоризъм.
Можете ли да попречите на бобовите растения да отделят газ?
Начинът, по който приготвяте бобовите растения, ще има значение, тъй като тайната е в начина, по който приготвяте тази група храни. Премахването на бобовите растения от диетата в никакъв случай не трябва да бъде правилната алтернатива, тъй като е така храна с много много полезни хранителни вещества за тялото. Затова, вместо да ги ядете по-рядко, изпробвайте тези трикове, за да предотвратите отпадането на бобовите култури от бензина.
Сложете ги да киснат
Бобовите растения се накисват главно, за да ги омекнат и да се намали времето за готвене, нещо, което варира в зависимост от вида на бобовите растения. И въпреки че е правилно и трябва да се прави, накисването на бобовите растения е основният трик, за да им попречите да отделят газ. Въпреки това, всяко време за накисване не е достатъчно, тъй като отнема поне 12 часа, за да омекне кожата. Когато кожата е счупена, олигозахаридите също са счупени.
Консумирайте бобови растения без кожа
Ако страдате от голям дискомфорт от газовете на бобовите растения, можете да изберете по-храносмилателната му версия. В много магазини можете да намерите бобови растения без кожа. Поради това, ще избегнете вземането на частта от бобовите растения, която тялото не може да усвои и те ще бъдат много по-храносмилателни за вас.
Добавете сода за хляб
Когато готвите бобови растения, можете да добавите чаена лъжичка сода за хляб към яхнията. Това ускорява времето за готвене и също така помага на бобовите култури да бъдат по-храносмилателни, което до голяма степен елиминира метеоризма, който причиняват.
Специално докосване с ароматни билки
Кимионът е естествен храносмилател, добавете чаена лъжичка във всяка от вашите яхнии и ще забележите как ви приляга много по-добре, ако имате деликатен стомах. В бобовите растения също е от голяма помощ, освен това, осигурява нотка на различен и много богат вкус. Можете също така да използвате ароматни билки като мащерка или копър.
Използвайте бързата печка
Освен че ви спестява много време в кухнята, приготвянето на бобови култури в тенджера под налягане е чудесен вариант за елиминиране на газовете, причинени от бобовите растения. И сякаш това не е достатъчно, времето за готвене се съкращава, така че хранителните вещества в храната са много по-добре запазени.
Консумирайте пюре от бобови растения
Начинът на ядене на бобови растения е ключов, вместо да приготвяте яхния с големи количества колбаси, богати на мазнини като чоризо или бекон, използвайте зеленчуци и вземете по-здравословно ястие. Можете също така да вземете импулсите в пюре, тъй като по този начин кожата се счупва и веществото, което генерира газове, се елиминира.
Други трикове за предотвратяване на образуването на газове от бобовите растения
Храненето спокойно е в основата на доброто храносмилане, тъй като всяка храна може да бъде лоша, ако се храните твърде бързо, разсеяно и без да сте наясно какво ядете. Бобовите растения трябва да се приемат в малки количества, дъвчете много добре, за да избегнете много тежко храносмилане. Препоръчително е също така да се ограничи приемът на бобови растения, не ги приемайте 2 дни подред.
Друг трик за предотвратяване на образуването на газове от бобовите растения е пиенето на инфузия след хранене. В деня, в който ядете бобови растения, Вместо да пиете кафе, пригответе си запарка от лайка, ще ви помогне за храносмилането. И нещо основно, приучете тялото си да яде редовно бобови растения, тъй като по този начин ще бъде по-добре подготвено да ги усвоява и смила.