Лос ядките са част от онези храни, които трябва да включим в ежедневието си поради голямото количество хранителни вещества, които те ни осигуряват. Те са много полезни за здравето, въпреки че трябва да се приемат умерено, тъй като осигуряват много калории и енергия.
Нека да видим кои са по-здравословни ядки и всичко, което те могат да допринесат, ако ги добавим към балансирана диета. Има много видове ядки, а някои се различават по хранителните вещества, които те осигуряват, така че е по-добре да ги познаваме, за да знаем какво ядем.
Как да приемате ядки
Ядките са много здравословни, но не винаги ги ядем по най-здравословния начин. На пазара ни продават много ядки и понякога са били третирани, добавяйки масла и също излишък на сол. Най-здравословната алтернатива винаги е приемането на естествени ядкиТъй като солта или маслото могат да ги направят по-малко здрави, като добавите повече калории.
Орехи и техните свойства
на орехите са едни от най-ценените ядки за техните свойства, тъй като те са едни от най-здравословните. Тези ядки помагат за намаляване на хипертонията и също така премахват лошия холестерол от нашето тяло, така че са силно препоръчителни за поддържане на добро сърдечносъдово здраве. От друга страна, те са много полезни за мозъчната функция, тъй като предотвратяват депресията със своя Омега-3 и предотвратяват дегенерацията благодарение на лецитина и витамините от група В. Поради високото си съдържание на калций помага за предотвратяване на остеопороза и предлага ни мощен антиоксидант, за да поддържа кожата в перфектно състояние.
Свойства на бадемите
Богатите бадеми са въведени от финикийците през Средиземно море и оттогава са основна храна. Те предлагат a висококачествена енергияНа всеки 100 грама те имат 20 протеина, като по този начин са храна, високо ценена от спортистите. Те също имат интересно съотношение на желязо и калций, важно за избягване на проблеми като анемия или остеопороза.
Лешници за вашето здраве
Лешниците са друг вкусен сушен плод, който можем да добавим към ежедневната си диета. Този сушен плод споделя много свойства с други. Той има голяма доза витамин Е, което е антиоксидант и помага на кожата и лигавиците ни се поддържат в добро състояние. Витамините, които той осигурява, също ни помагат да постигнем страхотен баланс в нервната система. Те са ядки, които имат растителни фибри, което помага за подобряване на чревния транзит.
Вкусни шам-фъстъци
Шам-фъстъците предлагат бавно усвояващи се въглехидрати, което ни дава енергия за целия ден. Освен това те имат високо съдържание на растителни протеини. Половината от съдържанието му е мононенаситени мазнини които са полезни за сърцето. Това е сух плод, който е много богат на желязо, затова се препоръчва за борба с анемията и умората. Лутеинът и каротините, които се съдържат, предпазват зрението и предотвратяват заболявания като катаракта. Освен това е доказано, че тези ядки регулират нивото на глюкозата в кръвта, поради което са полезни при диабет и за всеки, който иска да се храни здравословно и балансирано.
Как да се насладите на ядките
Тези ядки трябва да се консумират естествени и никога повече от шепа на ден, тъй като те предлагат голямо количество калории. Те могат да се добавят към някои ястия, като салати или ориз, тъй като предлагат вкусен вкус. Те са често срещани и в десертите, въпреки че това не е най-здравословният начин да ги консумирате.